《粉體科學與工程基礎》以材料類專業(yè)的本科生和研究生為對象,系統(tǒng)地介紹了粉體科學與工程的基礎知識和基本理論,包括顆粒的幾何特性與表征,密集態(tài)粉體的堆積結構和力學與流變特性的分析,離散態(tài)顆粒在流體中的運動規(guī)律和沉降速度計算,并對粉體的一些特殊物理現象和表面物理化學性質及機械力化學效應進行了機理性分析,使學生能根據材料的性能和設計要求,從粉體科學與技術釣角度,對顆粒的性狀進行表征與控制,對粉體的行為進行規(guī)律性分析,為進一步學習“粉體過程工程”、“粉體表面改性”及“超微粉體與制備”等課程內容奠定必要的基礎。《粉體科學與工程基礎》亦可作為其他與粉體科學技術相關專業(yè)的本科生或研究生教材使用,還可供相關專業(yè)的工程技術人員參考。