果樹生產(chǎn)技術(shù)（北方本）

定　價：￥32.50

作　者：	高梅，潘自舒主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：	高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材
標(biāo)　簽：	農(nóng)作物

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ISBN：	9787122064479	出版時間：	2009-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	299	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《果樹生產(chǎn)技術(shù)（北方本）》是高職高專“十一五”規(guī)劃教材，農(nóng)林牧漁系列之一。教材堅持理論知識“必需、夠用”的原則，突出實踐教學(xué)，強化教材的實用性、適用性，力求闡明果樹生產(chǎn)中的基本理論和基本生產(chǎn)技術(shù)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，從而體現(xiàn)高等職業(yè)教育的教學(xué)特點。教材以模塊形式編排內(nèi)容，全書共分為八個單元，第一單元為果樹基礎(chǔ)知識；第二單元為各種果樹生產(chǎn)的基本技術(shù)；第三至七單元為北方果樹樹種的特色栽培技術(shù)，包括主要種類和品種、生長結(jié)果習(xí)性和生產(chǎn)技術(shù)，重點突出特色生產(chǎn)技術(shù)及周年管理；第八單元為設(shè)施果樹的生產(chǎn)技術(shù)。每個單元由若干模塊組成，每一模塊設(shè)計為知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、基本知識、實驗實訓(xùn)四個部分，并設(shè)有知識庫為相關(guān)內(nèi)容提供鏈接，以求擴大學(xué)生的知識面。教材內(nèi)容比較全面，北方果樹主要樹種基本上都已涉及，各校在教學(xué)過程中可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況和教學(xué)要求，酌情選擇內(nèi)容。　本教材主要供北方高職高專院校的園藝專業(yè)使用，也可作為農(nóng)民的果樹技術(shù)培訓(xùn)教材。

作者簡介

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圖書目錄

單元一果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識
模塊1-1 果樹生產(chǎn)概述
模塊1-2 果樹分類
模塊1-3 樹體基本結(jié)構(gòu)
模塊1-4 果樹的年生長發(fā)育
模塊1-4-1 根系的生長發(fā)育
模塊1-4-2 枝、葉、芽的生長發(fā)育
模塊1-4-3 花果的生長發(fā)育
單元復(fù)習(xí)題
單元二果樹生產(chǎn)基本技術(shù)
模塊2-1 果樹育苗
模塊2-1-1 育苗基礎(chǔ)知識
模塊2-1-2 實生苗的生產(chǎn)技術(shù)
模塊2-1-3 自根苗的生產(chǎn)技術(shù)
模塊2-1-4 嫁接苗的生產(chǎn)技術(shù)
模塊2-2 果園建立
模塊2-2-1 果園規(guī)劃
模塊2-2-2 果園栽植技術(shù)
模塊2-3 土肥水管理技術(shù)
模塊2-3-1 土壤管理
模塊2-3-2 果園施肥
模塊2-3-3 果園灌水與排水
模塊2-4 整形修剪
模塊2-4-1 整形修剪的基礎(chǔ)知識
模塊2-4-2 修剪的基本方法及反應(yīng)
模塊2-4-3 主要樹形和修剪技術(shù)的綜合運用
模塊2-5 花果管理技術(shù)
模塊2-5-1 保花保果與疏花疏果
模塊2-5-2 提高果實品質(zhì)
模塊2-5-3 果實采收及采后處理
模塊2-6 授粉技術(shù)
模塊2-7 生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元三蘋果
模塊3-1 主要種類與品種
模塊3-2 生長結(jié)果習(xí)性
模塊3-3 生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
附優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)配套技術(shù)規(guī)程
單元四梨
模塊4-1 主要種類與品種
模塊4-2 生長結(jié)果習(xí)性
模塊4-3 生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元五桃
模塊5-1 主要種類與品種
模塊5-2 生長結(jié)果習(xí)性
模塊5-3 生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元六葡萄
模塊6-1 主要種類與品種
模塊6-2 生長結(jié)果習(xí)性
模塊6-3 生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元七特色果樹
模塊7-1 李
模塊7-1-1 種類、品種與生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-1-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-2 杏
模塊7-2-1 種類、品種與生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-2-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-3 櫻桃
模塊7-3-1 種類、品種與生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-3-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-4 棗
模塊7-4-1 種類、品種和生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-4-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-5 山楂
模塊7-5-1 山楂主要種類、品種和生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-5-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-6 柿
模塊7-6-1 主要種類、品種和生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-6-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-7 板栗
模塊7-7-1 種類、品種與生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-7-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-8 獼猴桃
模塊7-8-1 種類、品種與生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-8-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-9 草莓
模塊7-9-1 種類、品種與生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-9-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-10 石榴
模塊7-10-1 種類、品種與生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-10-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-11 核桃
模塊7-11-1 種類、品種與生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-11-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-12 扁桃
模塊7-12-1 種類、品種與生長結(jié)果習(xí)性
模塊7-12-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元八設(shè)施果樹栽培
模塊8-1 設(shè)施生產(chǎn)基本知識
模塊8-2 設(shè)施建造
模塊8-3 設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-4 葡萄設(shè)施栽培
模塊8-5 櫻桃設(shè)施栽培
模塊8-6 桃設(shè)施栽培
模塊8-7 李、杏設(shè)施栽培
模塊8-8 草莓設(shè)施栽培
單元復(fù)習(xí)題
附錄1 鮮蘋果質(zhì)量等級規(guī)格指標(biāo)（GB/T10651-2008）
附錄2 主要蘋果品種的等級著色要求
附錄3 蘋果基本修剪技能考核表
附錄4 石硫合劑稀釋倍數(shù)表
附錄5 北方主要果樹芽接時間和方法
附錄6 北方主要果樹枝接時間和方法
參考文獻