蔬果養(yǎng)生精華1688例

　　《蔬果養(yǎng)生精華1688例》最值得推薦之處——蔬果的四性五味，根據(jù)體質(zhì)吃蔬果才是健康的法寶，洮選優(yōu)質(zhì)蔬果有訣竅，教你如何避開選購蔬果的誤區(qū)，食用蔬果的注意事項(xiàng)，告訴你怎樣吃才健康。近百種常見蔬果，讓你在蔬果王國里盡情享用美味，如何巧妙運(yùn)用蔬果的營養(yǎng)素打造健康的身體，關(guān)注蔬果養(yǎng)生秘笈，瘦身、美容、保健功效一籮筐。利用蔬果巧治病，輕松趕走各種疾病，常見蔬果的養(yǎng)生秘方，讓不同人群健康有活力。

　　馬方，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任，北京營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事，中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員，北京衛(wèi)校學(xué)術(shù)委員會主任委員，中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會第一屆籌委會主任，中國烹飪協(xié)會，營養(yǎng)執(zhí)委，美食專業(yè)委員會理事，北京烹飪協(xié)會理事。1987年畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生專業(yè)（六年制），畢業(yè)后一直在北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科致力于門診與科研工作至今；2005年畢業(yè)于中國人民大學(xué)公共管理學(xué)院MPA研究生班。在20年的臨床營養(yǎng)工作中，在常見病的營養(yǎng)支持與治療、大眾健康膳食營養(yǎng)管理等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)．尤其對妊娠糖尿病的營養(yǎng)宣教與行為指導(dǎo)更有著深入的研究。著有或參與編著《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)》《哮喘病學(xué)》《臨床營養(yǎng)學(xué)教材》《歐米伽膳食》等多部專業(yè)科研書籍及科普書籍。多次在《八方食圣》《美食美客》等全國知名大型電視烹飪大獎(jiǎng)賽中擔(dān)任營養(yǎng)評委。多次出任中央電視臺營養(yǎng)宣教節(jié)目的主講人。