家庭快捷烹飪：一學(xué)就會制甜點(diǎn)

定　價：￥15.00

作　者：	璽璺編著
出版社：	湖南美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	家庭快捷烹飪叢書
標(biāo)　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787535630155	出版時間：	2008-12-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	93	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　您是否想為家人做出美味可口的食物，卻為食譜中復(fù)雜難懂的制作方法而苦惱呢？下面就讓我們來解決您的難題吧！　本書精心挑選了90道快捷易做的點(diǎn)心，從各個方面以通俗的文字教您通過食物的巧妙搭配，并有針對性地進(jìn)行了詳細(xì)的營養(yǎng)分析，方便您根據(jù)家人的體質(zhì)及相關(guān)宜忌調(diào)整飲食，將中醫(yī)學(xué)“藥食同補(bǔ)”的科學(xué)概念應(yīng)用到日常生活中，讓您的飲食變得既營養(yǎng)又豐富。全書圖文并茂，簡單易懂，一學(xué)就會，是現(xiàn)代人學(xué)習(xí)廚藝知識與技巧的極佳參考書。

作者簡介

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圖書目錄

甜點(diǎn)，不可抗拒的魅力
奶油菠蘿
西米火龍果
芝麻茄泥
冰糖燉雪梨
紅豆糕
芝士吐司
金銀滿堂
可可布丁
鳳凰西多士
什果沙拉
巧克力花生豆
團(tuán)團(tuán)圓圓
清涼西瓜凍
紅豆西米
芝士番薯餅
青蘋果燉板栗
橙汁綠豆沙
碧綠豌豆羹
香煎南瓜餅
炸香蕉
玫瑰豆沙角
冰糖鴿蛋銀耳
甜粟荔枝奶露
豬肉糯米丸
琥珀蓮心
雪花蛤士蟆
蜜汁龜苓膏
紅豆椰奶露
果汁香芒露
馬蹄什果凍爽
清爽馬蹄糕
拔絲香蕉
杞子荔枝凍
夾沙甜肉
姜醋豬腳蛋
雪里藏紅
雪耳木瓜船
揶絲糯米糍
鳳梨露沙冰
甜藕桂花果子干
蜜汁土豆
三鮮黑米卷
蓮子桂圓凍
雪蛤膏炒鮮奶
焦糖香蕉
如意白菜卷
蝦蓉火腿
琉璃桃仁
酥香菠菜
香熘松花
西瓜脆銀耳
沙拉果凍盞
荷葉鴨脯
白玉哈密瓜
香煎黑米藕夾
笑三圓
臘味土豆泥
炸蔥頭
水果色拉
沙拉果汁火龍果
百參膏
雪耳燉鴿蛋
香蕉薯泥
銀耳燉木瓜
花旗參燉燕窩
紅蘿卜豆腐丸
酸甜枸杞肉
牛肉凍
枸杞燉蓮子
蘋果杏仁豆腐羹
紅豆沙
桂圓蓮子燉雞蛋
臘腸西紅柿
雙色蝦仁
養(yǎng)顏酒
桑葚大棗汁
二紅湯
杏仁奶露
果味胡蘿卜汁
橙汁甘露
秋意綿綿
紅棗桂圓茶
奶香可可
鮮橙汁
可可奶昔
冰淇淋牛奶咖啡
番茄汁
南瓜汁
綠豆百合茶
三汁飲