中國傳統(tǒng)節(jié)日飲食習(xí)俗

立春
　一、憶立春
　二、迎春接福求吉瑞，鞭打土牛話立春
　（一）迎春
?。ǘ┐虼号?br /> ?。ㄈ┨Т骸⑻酱?、采春、戴春
?。ㄋ模┝⒋旱慕?br />　三、春日春風(fēng)動，食俗慶立春
?。ㄒ唬┮Т河伦４焊?br /> 　（二）一物三名說嘗春——春盤、春餅和春卷
　四、佳氣山川秀，和風(fēng)詠立春
　五、年年春日莫然忘，備下青韭嘗春盤——品立春
　（一）蒸春餅、烙春餅
?。ǘ﹤浯罕P
　（三）春餅的吃法
?。ㄋ模╋嫶壕?br />元宵節(jié)
　一、憶元宵
?。ㄒ唬┟Q來歷
?。ǘv史演變
　二、燈樹干光照，花焰七枝開——話元宵
?。ㄒ唬┥聒B引燈來，團(tuán)聚為“元宵”
?。ǘ┟耖g傳說“照田蠶”
?。ㄈ┪牡鄣腔絽蝸y，與民同樂惜盛世
?。ㄋ模┨旃儋n福與佛祖降魔——道教和佛教對燈節(jié)的解釋
?。ㄎ澹┎屎鐬闃蛉P州，璀璨花燈引鶴來
?。爸辉S州官放火，不許百姓點燈”
　（七）開創(chuàng)民國為民主，千年元宵預(yù)“袁消”
　三、天官賜福祿，燈節(jié)慶元宵
　（一）祈福祭祖、求子問情
?。ǘ┌賾蚩駳g慶元宵
?。ㄈ└蛔汩e情捏生肖
?。ㄋ模┨煅墓泊藭r，團(tuán)圓事事同——臺灣的元宵節(jié)
?。ㄎ澹┲饾u淡去的元宵習(xí)俗
　四、民謠墨客多描述，吹落星雨詠元宵
　五、桂花香餡裹胡桃，試燈風(fēng)里品元宵
?。ㄒ唬┰姆诸惻c命名
　（二）湯圓名品
?。ㄈ┤绾巍爸蟆睖珗A
春龍節(jié)
　一、憶二月二
　……
清明
端午
七夕
中秋
重陽
冬至
臘八
小年
除夕
春節(jié)
二十四節(jié)氣及相應(yīng)食俗
參考文獻(xiàn)
后記