第一章 韭菜標準化生產的概念和意義
一、韭菜標準化生產的概念
二、韭菜標準化生產的意義
(一)韭菜標準化生產有助于韭菜產業(yè)的健康發(fā)展
(二)韭菜標準化生產有利于保障生產者和消費者雙方的利益
(三)韭菜標準化生產有利于自然資源的合理利用和保護生態(tài)環(huán)境
三、韭菜標準化生產的現狀和發(fā)展趨勢
第二章 韭菜標準化生產的品種選用和種子生產
一、韭菜標準化生產的品種選用
(一)品種類型
(二)主要優(yōu)良品種
(三)優(yōu)良品種選用的原則
二、種子的標準化生產
(一)種子標準化生產技術
(二)種子標準化檢驗技術及質量標準
第三章 韭菜標準化生產對產地環(huán)境的要求
一、韭菜標準化生產對產地土壤質量的要求
二、韭菜標準化生產對產地灌溉水質量的要求
三、韭菜標準化生產對產地空氣質量的要求
第四章 青韭標準化生產技術
一、青韭的生物學特性
(一)形態(tài)特征
(二)生長發(fā)育過程
(三)韭菜的分株、跳根與休眠
(四)對生長環(huán)境的要求
二、栽培方式
(一)露地栽培
(二)保護地栽培
(三)周年生產的栽培茬次
三、露地青韭標準化生產技術
(一)播種育苗
(二)定植或分株繁殖
(三)灌溉施肥
(四)土壤管理
(五)植株管理
(六)收割技術
四、保護地青韭標準化生產技術
(一)塑料拱棚覆蓋青韭春提早栽培標準化生產技術
(二)塑料拱棚覆蓋青韭秋延冬栽培標準化生產技術
(三)日光溫室青韭秋冬茬栽培標準化生產技術
五、青韭囤栽標準化生產技術
(一)品種選擇
(二)根株培養(yǎng)
……
第五章 韭黃標準化生產技術
第六章 薹韭標準化生產技術
第七章 韭菜標準化生產病蟲草害的防控技術
第八章 標準化生產的產品質量標準