我國食品工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

總論篇
第一章 我國食品工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、新時期食品工業(yè)在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中的地位與作用
二、我國食品工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
三、我國食品工業(yè)存在的問題
四、我國食品工業(yè)發(fā)展環(huán)境和趨勢分析
五、我國食品工業(yè)發(fā)展的指導思想、基本原則、主要目標和重點行業(yè)
六、我國食品工業(yè)發(fā)展的區(qū)域布局
七、加快我國食品工業(yè)發(fā)展的對策建議
專題報告篇
第二章 我國加工食品安全研究
一、改革開放以來我國加工食品的安全水平得到較大提高
二、影響加工食品安全性的危害因素分析
三、提高加工食品安全水平的措施
第三章 我國食品工業(yè)發(fā)展的區(qū)域布局研究
一、對我國食品工業(yè)發(fā)展區(qū)域進行合理布局的戰(zhàn)略意義
二、我國食品工業(yè)區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀及特點分析
三、“十一五”時期我國食品工業(yè)發(fā)展區(qū)域布局的戰(zhàn)略構(gòu)想和框架
四、建立和調(diào)整新的食品工業(yè)發(fā)展區(qū)域布局的對策建議
第四章 我國食品工業(yè)發(fā)展重點行業(yè)研究
一、我國食品工業(yè)行業(yè)情況和分析
二、食品工業(yè)重點行業(yè)發(fā)展的指導思想和總體思路
三、“十一五”時期各食品行業(yè)發(fā)展重點
四、食品工業(yè)重點行業(yè)發(fā)展政策建議
第五章 我國食品工業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、“十一五”時期食品工業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略背景
二、“十一五”時期食品工業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略目標
三、“十一五”時期食品工業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略重點
四、“十一五”時期食品工業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略對策
第六章 我國食品和包裝機械制造業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、行業(yè)現(xiàn)狀及存在問題
二、“十一五”時期我國食品工業(yè)發(fā)展對裝備制造業(yè)的需求分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略思路及發(fā)展重點
四、政策建議
第七章 我國營養(yǎng)食品發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、發(fā)展營養(yǎng)食品的重要意義
二、營養(yǎng)食品發(fā)展的趨勢和前景
三、發(fā)展營養(yǎng)食品的基本思路
四、營養(yǎng)食品的發(fā)展方向
五、發(fā)展營養(yǎng)食品的政策措施建議
行業(yè)報告篇
第八章 我國糧食加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、糧食加工業(yè)在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中的地位與作用
二、國內(nèi)外糧食加工業(yè)發(fā)展狀況
三、“十一五”時期我國糧食加工業(yè)發(fā)展面臨的環(huán)境分析
四、“十一五”時期我國發(fā)展糧食加工業(yè)的指導思想、基本原則、總體發(fā)展目標、區(qū)域布局與發(fā)展重點
五、發(fā)展糧食加工業(yè)的主要措施和政策建議
第九章 我國食用油工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、世界油料、食用油生產(chǎn)、貿(mào)易及食用油工業(yè)發(fā)展趨勢
二、我國食用油工業(yè)現(xiàn)狀與布局
三、我國食用油工業(yè)現(xiàn)狀分析及存在的主要問題
四、“十一五”時期我國食用油工業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)
五、“十一五”時期我國食用油工業(yè)發(fā)展趨勢
六、“十一五”時期我國食用油工業(yè)發(fā)展目標、任務和基本原則
七、“十一五”時期我國食用油工業(yè)發(fā)展的政策建議
第十章 我國乳制品工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、乳制品工業(yè)在我國國民經(jīng)濟中的重要地位
二、世界乳業(yè)基本情況及發(fā)展趨勢
三、我國乳制品工業(yè)現(xiàn)狀及存在的主要問題
四、“十一五”時期我國乳制品工業(yè)發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)
五、“十一五”時期我國乳制品工業(yè)發(fā)展的指導思想、目標和重點任務
六、主要措施及建議
第十一章 我國肉禽及水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、國內(nèi)肉類行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、我國肉類行業(yè)與先進國家的比較
三、“十一五”時期我國肉類工業(yè)發(fā)展形勢
四、“十一五”時期我國肉類工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路
五、主要措施
第十二章 我國飲料工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、世界飲料工業(yè)基本情況
二、我國飲料工業(yè)基本情況
三、我國飲料工業(yè)存在的問題
四、“十一五”期間我國飲料工業(yè)的發(fā)展思路、目標和任務
第十三章 我國制糖工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、世界糖業(yè)形勢及發(fā)展趨勢
二、我國糖業(yè)現(xiàn)狀及差距
三、我國糖業(yè)發(fā)展面臨的新形勢
四、“十一五”時期我國制糖行業(yè)發(fā)展的基本思路和發(fā)展目標
五、“十一五”時期我國糖業(yè)實現(xiàn)發(fā)展目標的可行性分析
六、相關(guān)措施和政策支持
附件一 關(guān)于印發(fā)《全國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》的
附件二 國家發(fā)展改革委關(guān)于印發(fā)《關(guān)于促進玉米深加工業(yè)健康發(fā)展的指導意見》的通知
附件三 國家發(fā)展改革委關(guān)于印發(fā)《全國制鹽工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導意見》的通知