不記不背做美食：私房家常菜

定　價：￥8.00

作　者：	本書編委會
出版社：	氣象出版社
叢編項：	手撕菜譜叢書
標(biāo)　簽：	烹飪美食與酒

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ISBN：	9787502945381	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	40開	頁數(shù)：	78	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《不記不背做美食：私房家常菜》詳細(xì)列出了家庭私房菜的原料和配料，讓你做出美味可口的家常菜。誰說懶人學(xué)不會做飯？不用記，不用背，簡單！誰說照菜譜做飯麻煩？撕下來，貼上去，方便！

作者簡介

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圖書目錄

《手撕菜譜》使用說明
百合炒蘆筍
玉米筍炒芥藍(lán)菜
地三鮮
宮爆雞丁
蔥爆豬肉絲
泡椒回鍋肉
白菜燉豆腐
蒜蓉空心菜
酸辣土豆絲
紅繞帶魚段
干煎小黃魚
木樨肉
番茄豆腐
香菇扒油菜
清炒西芹
木樨瓜片
黃豆炒雪里蕻
辣子雞
雙色椒炒腰花
滑蛋牛肉
滑熘里脊
菜花燒香菇
熏干炒芹菜
扁豆拌五鮮
田園燒四素
金銀雙寶
海米燒冬瓜
熘白蘿卜
肉末鮮蘑燒茄子
焦熘肉片
蒜苗炒魷魚
家常燜魚
蔥頭燴羊肉
鮮蝦蘆筍
燒茄子
番茄肉片
清燴蝦仁
紅繞牛蹄筋
熘雞米