定 價(jià):¥25.00
01菜點(diǎn)美化與裝飾
02冷菜工藝
03菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
04食物與創(chuàng)新
05中華傳統(tǒng)食材叢書 茶葉卷…
06水臺(tái)工作(第2版)
07烹飪果蔬雕刻
08西式面點(diǎn)技術(shù)
09中華傳統(tǒng)食材叢書 主糧卷…
10中華傳統(tǒng)食材叢書 調(diào)味品…