這是一本介紹有關中藥材安全生產方面的普及讀物。由總論和各論兩部分組成??傉撝薪榻B了中藥材在國民經濟中的地位;中藥材生產的歷史、現狀和發(fā)展方向;中藥材市場狀況;無公害中藥材生產質量管理規(guī)范;中藥材生長的外界條件;中藥材產地環(huán)境監(jiān)督與管理;中藥材安全生產的生產資料;中藥材的栽培管理;中藥材的采收與加工。各論按入藥部位分為根及根莖類、全草類、果實種子類、花類、莖類和皮類、其他類,對76種常用的藥用植物分別予以介紹,包括每種藥材的選地和繁殖栽培技術、生長發(fā)育、田間管理、病蟲害防治、采收加工及貯藏等。本書以廣大藥農為讀者對象,也可供中藥材工作者和有關管理人員參考。