旅游概論（新編中職旅游）

定　價：￥19.00

作　者：	范德華編
出版社：	重慶大學出版社
叢編項：	新編中等職業(yè)教育旅游類專業(yè)系列教材
標　簽：	酒店管理

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ISBN：	9787562443711	出版時間：	2008-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	166	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書共7章，包括旅游與旅游學，旅游的發(fā)展簡史，旅游的基本要素，旅游業(yè)的構(gòu)成，旅游業(yè)的產(chǎn)品與市場，旅游業(yè)在現(xiàn)代社會中的作用與發(fā)展前景，旅游管理體制和旅游人才培養(yǎng)。并且在每章配有自測題和相關(guān)鏈接等，便于讀者對知識的理解和應用。本書可作為中等職業(yè)學校旅游類專業(yè)的教材，也可作為旅游崗位從業(yè)人員的培訓用書。

作者簡介

暫缺《旅游概論（新編中職旅游）》作者簡介

圖書目錄

第1章　旅游與旅游學
1.1　旅游與概念
1.2　旅游的本質(zhì)屬性
1.3　現(xiàn)代旅游活動的類型
1.4　旅游學研究的對象與內(nèi)容
本章小結(jié)
本章自測
第2章　旅游的發(fā)展簡史
2.1　古代旅行
2.2　近代旅游的興起
2.3　現(xiàn)代旅游的發(fā)展
2.4　世界旅游發(fā)展的總體趨勢
本章小結(jié)
本章自測
第3章　旅游的基本要素
3.1　旅游者
3.2　旅游資源
3.3　旅游業(yè)
本章小結(jié)
本章自測
第4章　旅游業(yè)的構(gòu)成
4.1　旅行社
4.2　旅游交道
4.3　旅游飯店
4.4　旅游景區(qū)（點）
4.5　旅游娛樂及旅游購物
本章小結(jié)
本章自測
第5章　旅游業(yè)的產(chǎn)品與市場
5.1　旅游產(chǎn)品
5.2　旅游市場
5.3　中國的旅游市場
5.4　旅游市場調(diào)研
本章小結(jié)
本章自測
第6章　旅游業(yè)在現(xiàn)代社會中的作用與發(fā)展前景
6.1　旅游現(xiàn)代社會中的作用
6.2　旅游業(yè)的發(fā)展前景
本章小結(jié)
本章自測
第7章　旅游管理體制和旅游人才培養(yǎng)
7.1　旅游管理體制概述
7.2　旅游人才的培養(yǎng)
本章小結(jié)
旅游人才的培養(yǎng)
本章小結(jié)
本章自測
附錄
附錄一　旅游資源的分類
附錄二　旅游資源評價賦分標準
參考文獻