食物戀

定　價(jià)：￥39.00

作　者：	李欣頻
出版社：	當(dāng)代中國(guó)出版社
叢編項(xiàng)：	李欣頻愛(ài)情系列之一
標(biāo)　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787801706942	出版時(shí)間：	2008-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	24	頁(yè)數(shù)：	240	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是臺(tái)灣知名廣告文案、作家李欣頻“愛(ài)情系列”中的一本，作者在書(shū)中將個(gè)人生活里私密的情緒、記憶、片段點(diǎn)滴，經(jīng)由食物做媒介，深刻而鮮活地表現(xiàn)出來(lái)，并因而產(chǎn)生許多極雋永且意象獨(dú)特的譬喻，開(kāi)創(chuàng)了另一種看待美食看待吃的嶄新視野。借由《誠(chéng)品副作用》《廣告拜物教》和《十四堂人生創(chuàng)意課》刮起的“李欣頻風(fēng)”，本書(shū)將繼續(xù)將她的文字戀延伸到食物和愛(ài)情領(lǐng)域。《食物戀：李欣頻的30件飲食證據(jù)》更新增李欣頻獨(dú)家秘制的36道愛(ài)情食譜，此部分首次在臺(tái)灣中國(guó)時(shí)報(bào)聯(lián)載，以獨(dú)創(chuàng)的食譜文案體，驚艷臺(tái)灣藝文界，掀起一波美食時(shí)尚風(fēng)。李欣頻的文字手藝精妙，更兼有臺(tái)灣著名攝影師為其拍攝的精美圖片，不僅能吸引因文字愛(ài)上李欣頻的讀者，更能將閱讀人群的范圍擴(kuò)至嗜美食的人群。

作者簡(jiǎn)介

　　李欣頻，貓科獅子座A型，月亮在射手，上升在水瓶。臺(tái)灣政治大學(xué)廣告研究所碩士。現(xiàn)在北京大學(xué)就讀博士，并任教廣告策略與創(chuàng)意課程。曾任廣告公司文案、誠(chéng)品書(shū)店特約文案、Acer數(shù)字藝術(shù)中心特約文案創(chuàng)意。廣告作品包括：中興百貨、遠(yuǎn)東百貨、誠(chéng)品書(shū)店、誠(chéng)品商場(chǎng)、Acer數(shù)字藝術(shù)中心、富邦藝術(shù)基金會(huì)、臺(tái)新銀行玫瑰卡、臺(tái)北藝術(shù)節(jié)、鶯歌陶瓷博物館、統(tǒng)一企業(yè)、雅虎奇摩……曾為聯(lián)合報(bào)、廣告雜志、香港ZIP雜志、皇冠雜志、TVBS周刊、ELLE雜志、MEN’S UNO雜志、北京費(fèi)加洛雜志……專(zhuān)欄作家。曾為臺(tái)灣科技大學(xué)、中原大學(xué)、臺(tái)北大學(xué)、青輔會(huì)、成功大學(xué)、學(xué)學(xué)文創(chuàng)、誠(chéng)品信義講堂……關(guān)于廣告、旅行、創(chuàng)意、創(chuàng)作、出版課程之講師。連續(xù)四屆廣告流行語(yǔ)金句獎(jiǎng)評(píng)審、誠(chéng)品文案獎(jiǎng)評(píng)審、南瀛獎(jiǎng)動(dòng)畫(huà)類(lèi)評(píng)審、董氏基金會(huì)大學(xué)筑夢(mèng)計(jì)劃決選評(píng)審、TWNIC第五屆網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽決選評(píng)審委員、“創(chuàng)意與創(chuàng)業(yè)”座談會(huì)與談人。在大陸獲邀至北京出版論壇、北京創(chuàng)意博覽會(huì)、上海書(shū)城、上海圖書(shū)館等地演講。2004年《數(shù)字時(shí)代》雜志選為臺(tái)灣百大創(chuàng)意人之一。2006年天下遠(yuǎn)見(jiàn)文化事業(yè)群之《30雜志》選為創(chuàng)意達(dá)人之一。散文作品被收錄于《中華現(xiàn)代文學(xué)大系》散文卷。接受過(guò)各大媒體專(zhuān)訪，如《聯(lián)合報(bào)》、《蘋(píng)果日?qǐng)?bào)》、《遠(yuǎn)見(jiàn)》雜志、中天電視臺(tái)、中視、飛碟電臺(tái)等。曾旅游過(guò)希臘、印度、瑞典、挪威等37國(guó)。

圖書(shū)目錄

食物戀
　推薦序/葉怡蘭
　創(chuàng)作者的料理宣言/黃子欽
　創(chuàng)作者的料理宣言/梅國(guó)瑾
　創(chuàng)作者的料理宣言/李欣頻
　PART1　食材及其誘惑的起源
　　料理的性感技法
　　女巫廚房里的神秘菜圃
　　滿足占有欲的可食容器
　　海的遺物·鮮味極短篇
　　保存期限·美味的生死簿
　PART2　我及我的口腹之欲
　　湮滅氣味，并留下黏膩?zhàn)C據(jù)的口香糖
　　文化鴉片·愛(ài)情貪食癥
　　美麗懶人的大餅項(xiàng)鏈
　　精神止痛·巧克力療法
　　潮起潮落·酗水計(jì)次表
　　大餐之后的補(bǔ)救措施
　　口味敏感癥
　PART3　情人的不在場(chǎng)證明
　　愛(ài)情復(fù)辟·情人簽
　　失戀切片·忌口的書(shū)簡(jiǎn)
　　冰封氣味的記憶罐
　　花菜的送禮實(shí)用學(xué)
　　在夢(mèng)里慰藉我的食物
　PART4　氣味地圖，與一餐飯的旅行記憶
　　人機(jī)界面·旅行的記憶臍帶
　　彩虹升起的早餐
　　販賣(mài)意大利面的珠寶店
　　酗雞精的旅行者
　　滔滔不絕的幸運(yùn)餅
　　飛機(jī)食物改造計(jì)劃書(shū)
　　完美主義者的市場(chǎng)
　PART5　狂歡的味蕾，情節(jié)上癮癥
　　麥芽糖的琥珀概念
　　零下18℃的臺(tái)灣小吃
　　靈肉合一的電影院
　　夜市美食決策單
　　山珍海味的父愛(ài)
　　避難天堂，超市部落　
愛(ài)情食譜
　推薦序葉旻振
　自序李欣頻
　愛(ài)
　　文字戀的書(shū)情儀式
　　異國(guó)戀情
　　情人節(jié)大餐
　恨
　　逃亡七日的意外戀情 ──電影《六天七夜》的愛(ài)情變數(shù)
　　愛(ài)情索債單──愛(ài)情誠(chéng)可貴·自由價(jià)更高
　　嗜血為美，永夜的愛(ài)人不死
　貪
　　出軌食譜
　　面包店外遇事件
　　多角戀情
　　想料理好愛(ài)情，得先選對(duì)鍋
　　愛(ài)情的道德問(wèn)題
　　To live or not to die──電影《欲望之翼》的愛(ài)情騙局
　癡
　　初戀食譜
　　迷戀食譜
　　用一生來(lái)愛(ài)又怕受傷害──電影《烈愛(ài)風(fēng)云》的童年戀情
　　亂世之愛(ài)情療法
　　植物性變身術(shù)
　　苦戀
　　鋼琴師之戀──電影：鋼琴師戴維·赫夫考的音樂(lè)版本
　悲
　　中年之愛(ài)
　　黃昏之戀
　　歲暮之年──補(bǔ)氣藥材單
　　以茶為戒，愛(ài)情的十大后遺癥
　歡
　　田園之戀
　　蔬菜政變──因?yàn)闋?zhēng)寵的緣故，水果開(kāi)始展開(kāi)政治化的較勁
　　激情食譜
　離
　　失戀食譜
　　分手飲料
　　如何分手分得漂亮的廚房用具
　　生死之戀
　　愛(ài)比死亡更冷──羅密歐與朱麗葉的世紀(jì)殉情
　　以一副撲克牌，賭一場(chǎng)真戀、一次船難──電影《鐵達(dá)尼號(hào)》的愛(ài)情災(zāi)難
　合
　　視我們之間破裂的程度，選擇新的復(fù)合式餐廳
　　豪門(mén)之宴──麻雀變鳳凰版、哀傷情婦版
　　婚宴食譜
附錄一電影中的美食
附錄二讓食物做歷史的主角