旅游管理（第三版）

定　價：￥43.00

作　者：	（澳）尼爾·利珀著；謝昌、翁瑾、陳林生譯
出版社：	上海財經(jīng)大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	酒店管理

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ISBN：	9787564200404	出版時間：	2007-12-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	373 pages	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《旅游管理（第3版）》共分為兩大部分：第一部分，共九章，是關(guān)于旅游的入門介紹知識，包括：旅游的歷史，旅游者和旅游的定義，學(xué)習(xí)旅游的整體系統(tǒng)方法，旅游社會學(xué)，旅游心理學(xué)，旅游地理學(xué)，旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)與政治學(xué)，旅游業(yè)中的管理角色，以及旅游業(yè)中的商業(yè)組織。第二部分，共七章，主要是對旅游業(yè)管理的更深層次的探討，其主要內(nèi)容包括：環(huán)境與旅游系統(tǒng)的相互作用，從商業(yè)角度來考察旅游，以及一些較專業(yè)性的研究，如旅游業(yè)的邊緣地帶研究和旅游吸引物的科學(xué)分析，全書最后引入了一些關(guān)于旅游業(yè)管理成功與失敗的案例，成功的案例是巴厘島的內(nèi)卡（Neka）藝術(shù)博物館，而失敗的案例舉了三個，分別是關(guān)于一家大型勝地賓館、一家航空公司與一個主題公園；最后一章則介紹了旅游管理中的一些其他問題，并對可持續(xù)的旅游業(yè)做了一系列的探討。

作者簡介

暫缺《旅游管理（第三版）》作者簡介

圖書目錄

譯者序
序言
致謝
圖表目錄
第一部分旅游及其管理導(dǎo)論
第一章旅游的歷史
第二章旅游者是誰與旅游是什么？
第三章學(xué)習(xí)旅游：整體系統(tǒng)的方法
第四章旅游社會學(xué)
第五章旅游心理學(xué)
第六章旅游地理學(xué)：旅行日志里的地點
第七章旅游業(yè)：經(jīng)濟(jì)學(xué)與政治學(xué)
第八章管理及其在旅游業(yè)中的角色
第九章旅游業(yè)中的商業(yè)組織
第二部分對旅游業(yè)管理的進(jìn)一步探討
第十章旅游系統(tǒng)中環(huán)境的相互作用
第十一章旅游業(yè)：一個商業(yè)管理的視角
第十二章邊緣居民：在旅游業(yè)的邊緣地帶
第十三章旅游吸引物：一種科學(xué)的分析
第十四章管理一個成功的旅游吸引物：內(nèi)卡藝術(shù)博物館
第十五章旅游業(yè)中失敗的企業(yè)
第十六章旅游管理中的問題
后記