《微米中藥:中藥超細粉體的研究及應用》介紹了與中藥超細粉體較有關系的超細粉體基本概念、超細粉碎技術及設備、分級技術及設備、設計及設備選用,同時討論了生產安全和符合GMP生產問題。《微米中藥:中藥超細粉體的研究及應用》綜述了近幾年來單味中藥和中藥復議超繼粉體研究的進展及應用情況,同時探討了研究工作中的若干問題及發(fā)展前景。此外還介紹了部分保健食品及食品超細粉體研究概況?!段⒚字兴帲褐兴幊毞垠w的研究及應用》資料翔實,提供豐富的信息、思路及借鑒,可供中藥行業(yè)、保健食品及食品行業(yè)、科研單位,以及高等院校中從事中藥超細粉體技術研究人員閱讀參考。對中藥專業(yè)和食品專業(yè)的學生、研究生深入學習中藥超細粉體技術可開拓視野。