醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)（護(hù)理助產(chǎn)臨床口腔工藝技術(shù)康復(fù)治療技術(shù)等專(zhuān)業(yè)使用）

　　隨著高職高專(zhuān)教育的蓬勃發(fā)展，人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，教學(xué)內(nèi)容體系的改革已刻不容緩。本教材就是針對(duì)高職高專(zhuān)教育的特點(diǎn)來(lái)編寫(xiě)的。高職高專(zhuān)教育的培養(yǎng)面向基層、動(dòng)手能力強(qiáng)的高層次技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。因而專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)是高職高專(zhuān)教育中的重要環(huán)節(jié)。在這種原則指導(dǎo)下，教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整往往是增加了專(zhuān)業(yè)課及實(shí)踐課課時(shí)，而縮減文化基礎(chǔ)課及專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的課時(shí)，因而大多數(shù)高職高專(zhuān)醫(yī)衛(wèi)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)用化學(xué)及生物化學(xué)課時(shí)均減少，教學(xué)任務(wù)不能完成，給教學(xué)帶來(lái)了諸多的不便。為此，我們將醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)兩門(mén)課程整合，編寫(xiě)了這本教材，以期通過(guò)這種方式優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，從而使學(xué)生在有限時(shí)間里能學(xué)到“必需、夠用”的理論知識(shí)。全書(shū)分為無(wú)機(jī)化學(xué)篇、有機(jī)化學(xué)篇和物質(zhì)代謝篇。無(wú)機(jī)化學(xué)篇主要介紹了物質(zhì)結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的量、溶液、化學(xué)反應(yīng)速度等基本化學(xué)知識(shí)，在電解質(zhì)一節(jié)中，融入了機(jī)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的代謝，在緩沖溶液一節(jié)中，銜接了體內(nèi)酸堿平衡及調(diào)節(jié)；有機(jī)化學(xué)篇與生物化學(xué)較為密切，除了介紹臨床上常用的有機(jī)物如醇、酚、醚、醛、酮之外，重點(diǎn)介紹體內(nèi)重要的有機(jī)物糖、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)，將常規(guī)在生物化學(xué)中論述的蛋白質(zhì)、酶及核酸等內(nèi)容都整合在這一部分中；物質(zhì)代謝篇為生物化學(xué)內(nèi)容，介紹了體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大代謝、能量代謝以及DNA合成、RNA合成和蛋白質(zhì)合成的遺傳信息傳遞過(guò)程。將醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)兩門(mén)課程精簡(jiǎn)并融合，使兩門(mén)學(xué)科的相關(guān)知識(shí)更加緊湊和連貫，有利于對(duì)知識(shí)的理解和掌握，避免了單獨(dú)成書(shū)時(shí)一些內(nèi)容不必要的重復(fù)，因而可優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，在課時(shí)減少的情況下能完成教學(xué)任務(wù)。從這兩門(mén)課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)及相互聯(lián)系來(lái)看，整合后的教材在教學(xué)及學(xué)習(xí)上能發(fā)揮最大的效益，更能體現(xiàn)出化學(xué)對(duì)生物化學(xué)的基礎(chǔ)作用。

暫缺《醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)（護(hù)理助產(chǎn)臨床口腔工藝技術(shù)康復(fù)治療技術(shù)等專(zhuān)業(yè)使用）》作者簡(jiǎn)介