中國資源植物

定　價：￥195.00

作　者：	朱太平等編著
出版社：	科學出版社
叢編項：
標　簽：	植物

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ISBN：	9787030152794	出版時間：	2007-03-01	包裝：	膠版紙
開本：	0開	頁數(shù)：	1220	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　我國地域遼闊，自然環(huán)境復雜，資源植物種類眾多，其利用在國民經(jīng)濟建設中起著重要作用。本書根據(jù)作者長期從事資源植物野外考察和研究積累的資料，參考國內(nèi)外有關文獻，整理編寫而成，是一部全面系統(tǒng)地介紹我國資源植物概況的專著。吳征免鎰院士為本書作序。全書共分七章，第一章總論敘述了植物資源、環(huán)境和人類的關系，列舉了植物資源利用的研究進展和中國植物資源的特點；第二章資源植物各論，綜合介紹了現(xiàn)今世界上15大類資源植物，并闡述了其中重要原料植物的特征，涉及資源植物近2800種；第三章論述了植物資源與植物分類系統(tǒng)及其地理環(huán)境之間的相互關系，提出了資源植物學的研究內(nèi)容與任務；第四章原料植物研究范例；第五章資源植物研究范例；第六章中國在世界資源植物利用方面的貢獻；最后一章介紹了植物資源的合理利用與保護。本書內(nèi)容新穎、系統(tǒng)全面、實用性強，適用于科研、教學工作，對于農(nóng)、林、輕工、食品、醫(yī)藥衛(wèi)生等與植物有關的開發(fā)、生產(chǎn)、栽培、采購和管理部門具有一定的參考價值。

作者簡介

　　朱太平，字子崇，男，1930年4月生，山江臨朐人。1949年就讀于金陵大學，1953年南京大學生物學系植物專業(yè)畢車。1953～1984年在中國科學院植物研究所從事植物資源、生態(tài)地植物學研究，參與籌建我國第一個植物資源研究室（后改為植物化學研究室），并任副主任。1984年調(diào)上國科學院、國家計劃委員會自然資源綜合考察委員會，負責并主持植物資源組的研究工作。2000年該單位更名為中加科學院地理科學與資源研究所。1953～1956年參加海南島雷州半島橡膠宜林和熱帶植物資源考察與區(qū)劃工作。1955～1958年參加中蘇科學院華南熱帶、亞熱帶生物資源考察。1958～1960年組織并參加全國野生經(jīng)濟植物普查，并參與1961年首部《中國經(jīng)濟植物志》的編寫。1962～1998年多次參加中國科學院組織的我國南方山地、新疆、四川、河南、江蘇等資源植物考察和專題研究，足跡遍及全國各大首區(qū)，采集并整理鑒定了大量植物標本。發(fā)表論文60余篇，參與編寫的主要著作和譯著有《海南島的植被和植物資源考察報告》、《中國森林植物資源》、《中國自然資源手冊》（植物資源部分）、《中國植物志》（第一卷“中國植物資源”一章）、《原料植物野外調(diào)查法》、《生物堿的生物學及其在植物中的代謝作用》等。主要研究專題有“抗癌新藥三尖杉的研究”、“兩種合成薄荷腦的新原料”和“新資源——高維果的利用研究”及“中華多寶開發(fā)項目”等。研究成果先后榮獲首屆全國科學大會獎及中國科學院與省、部級二、三等獎共六項。

圖書目錄

序
前言
凡例
第一章總論
第一節(jié) 植物資源、環(huán)境和人類
第二節(jié) 資源植物的利用簡史
第三節(jié) 資源植物的利用及其在國民經(jīng)濟建設中的作用
第四節(jié) 中國的自然環(huán)境與資源植物特點
第二章資源植物各論
第一節(jié) 纖維植物資源
第二節(jié) 淀粉植物資源
第三節(jié) 植物蛋白質(zhì)和氨基酸資源
第四節(jié) 維生素類植物資源
第五節(jié) 油脂植物資源
第六節(jié) 糖與非糖甜味劑植物資源
第七節(jié) 植物色素類資源
第八節(jié) 芳香油類植物資源
第九節(jié) 植物膠與果膠資源
第十節(jié) 鞣料植物資源
第十一節(jié) 樹脂類植物資源
第十二節(jié) 橡膠與硬橡膠植物資源
第十三節(jié) 藥用植物資源
第十四節(jié) 園林、花賁植物資源
第十五節(jié) 其他類植物資源
第三章資源植物的研究內(nèi)容與任務
第一節(jié) 資源植物及其化學產(chǎn)物在植物類群中的分布與地理環(huán)境條件的關系
第二節(jié) 資源植物學研究的內(nèi)容與任務
第四章原料植物研究范例
第一節(jié) 香葉辣薄荷草與辣薄荷草的研究
Ⅰ.香葉辣薄荷草的研究
Ⅱ.辣薄荷草的研究（摘要）
第二節(jié) 抗腫瘤新藥——三尖杉屬植物研究
第三節(jié) 新資源——高維果的利用研究
第四節(jié) 中國特有環(huán)境保護與造紙原料——南獲的利用研究
第五節(jié) 樟屬植物的精油利用與研究
第五章資源植物研究范例
第一節(jié) 從高等植物中尋找抗腫瘤藥物
第二節(jié) 論我國飽和脂肪酸油脂植物資源分布規(guī)律與開發(fā)利用
第三節(jié) 中國禾本科牧草的系統(tǒng)分類、地理分布和利用
第四節(jié) 國產(chǎn)香茅草屬植物資源研究
第五節(jié) 江西省吉安地區(qū)的資源植物及其開發(fā)利用
第六節(jié) 植物系統(tǒng)分類學、植物化學分類學和植被研究
Ⅰ.從黍亞科的演化與超族建立論禾本科的自然分類系統(tǒng)
Ⅱ.三尖杉屬（科）植物的生物堿及其化學分類學研究
Ⅲ.海南島的植物被類型和分區(qū)（摘要）
Ⅳ.植物生物堿研究（概述）
第六章中國在資源植物利用方面對世界做出的貢獻
第一節(jié) 中國在農(nóng)作物方面做出的貢獻
第二節(jié) 中國在果樹方面的貢獻
第三節(jié) 中國在藥用植物利用方面的貢獻
第四節(jié) 中國對世界園林花賁利用方面的貢獻
第五節(jié) 中國在其他植物資源利用方面的貢獻
第七章植物資源的合理利用與保護
第一節(jié) 人口膨脹與糧食短缺問題
第二節(jié) 工業(yè)植物原料的開發(fā)問題
第三節(jié) 森林資源的利用與保護
第四節(jié) 草地資源的合理利用與保護
第五節(jié) 植物種質(zhì)資源的保護
第六節(jié) 自然資源的可持續(xù)利用
主要參考文獻
索引