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膳食營養(yǎng)調查圖譜

膳食營養(yǎng)調查圖譜

定　價：￥24.00

作　者： 翟鳳英
出版社： 科學出版社
叢編項：
標　簽： 食療

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ISBN： 9787030181930 出版時間： 2007-01-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 111頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本圖譜列舉了常見的食物品種的圖片和數(shù)量信息。作為輔助估計食物量的工具，此書可提高用詢問法進行的膳食調查中食物攝入量估計的準確性。此書特別適合膳食調查員使用，也可供營養(yǎng)教育工作者用于對居民進行量化的膳食消費指導。

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