養(yǎng)腎：歸經(jīng)食物養(yǎng)生坊I

定　價(jià)：￥29.00

作　者：	王煥華
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項(xiàng)：	歸經(jīng)食物養(yǎng)生坊
標(biāo)　簽：	養(yǎng)生

購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

ISBN：	9787806537893	出版時(shí)間：	2006-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	183	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　中醫(yī)對(duì)食物的認(rèn)識(shí)，要比近代醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)食物的認(rèn)識(shí)歷史更悠久，而且要全面深刻得多。除了食物性味學(xué)說(shuō)之外，食物歸經(jīng)理論也同樣表明了中醫(yī)對(duì)食物調(diào)理養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)更加深入而科學(xué)。食物對(duì)人體所起的作用，有它一定的適應(yīng)范圍。如寒性食物，雖同樣具有清熱的作用，但其適應(yīng)范圍，或偏于清肝熱，或偏于清肺熱，各有所專。同為補(bǔ)物，也有補(bǔ)肺、補(bǔ)脾、補(bǔ)腎等不同。

作者簡(jiǎn)介

　　王煥華，1946年7月生，別名王水，江蘇省南京市人，中國(guó)農(nóng)工民主黨南京市第八、九、十屆市委委員。1970年畢業(yè)于南京中醫(yī)學(xué)院后，投身杏林，潛心治學(xué)，從事中西醫(yī)診療和研究工作三十多年。工作之余，筆耕不輟，勤于著述。在30多年的醫(yī)療實(shí)踐中，積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。尤其是對(duì)中醫(yī)食療食養(yǎng)理論造詣?lì)H深，曾著有《長(zhǎng)壽藥粥譜》、《藥粥療法》、《實(shí)用健兒藥膳》、《家庭保健飲料》以及《中國(guó)傳統(tǒng)飲食宜忌全書(shū)》共5部食醫(yī)專著，均在海峽兩岸分別出版發(fā)行。近10年來(lái)，對(duì)《易經(jīng)》深入研究，醫(yī)易結(jié)合，意在探索人類生老病死規(guī)律，預(yù)涮疾病轉(zhuǎn)歸。

圖書(shū)目錄

谷物類
　薏苡仁
　粟米
　小麥
蔬菜類
　芝麻
　韭菜
　甘藍(lán)
　長(zhǎng)?
　枸杞頭
　飯豇豆
　馬豆
　黑豆
　山藥
　甘薯
　葫蘆
果物類
　李子
　葡萄
　覆盆子
　芒果
　獼猴桃
　桑椹
　栗子
　白果
　芡實(shí)
　蓮子
　胡桃
　涼粉果
菌藻茶花類
　靈芝
　海帶
　羊棲菜
　蓮蕊須
　羅布麻
肉蛋奶類
　豬肉
　狗肉
　羊肉
　獐肉
　馬肉
　貓肉
　獺肉
　鹿肉
　蛙肉
　火腿
　烏骨雞
　鴨肉
　麻雀肉
　鴿肉
　螞蟻
　蜻蜓
　蠶蛹
　麻雀蛋
　鴿蛋
　羊奶
魚(yú)類
　石首魚(yú)
　鱸魚(yú)
　鯉魚(yú)
　烏賊魚(yú)
　鯨魚(yú)
　金槍魚(yú)
　鰒魚(yú)
　鯧魚(yú)
　鱔魚(yú)
　河豚
　鮭魚(yú)
　沙丁魚(yú)
其他水產(chǎn)類
　蝦
　海馬
　龜
　海參
　海蜇
　蚌
　干貝
　淡菜
　蟶
　泥螺　
　魚(yú)鰾
　海燕
調(diào)味品類
　花椒
　肉桂
　丁香
　小茴香
　大茴香
　醬
　食鹽
　蓽澄茄
保健中類
　西洋參
　杜仲
　枸杞子
　何首烏
　燕窩
　冬蟲(chóng)夏草
　阿膠
　玉米須
附錄一
　歸膀胱經(jīng)的食物
　冬瓜
　菊芋
　瓠子
　西瓜
　涼粉果
　啤酒花
　麻雀肉
　鯪魚(yú)
　田螺
　肉桂
　小茴香
　玉米須
附錄二
　食物屬性分類索引