假日佳肴DIY：英漢對(duì)照

　　當(dāng)您目光匆匆掠過本叢書時(shí)，您一定會(huì)被圖文并茂的精美裝幀所吸引，它們的確在美術(shù)上別具一格。然而，當(dāng)您稍稍駐足翻閱一下本叢書時(shí)，您一定會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的內(nèi)容編排上頗具匠心。的確，本叢書的作者既有多年的烹飪實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更有長期在營養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域潛心鉆研的學(xué)術(shù)功底。因此，本叢書表達(dá)的觀念和介紹的做法實(shí)用而新穎，所有的菜肴不僅取材容易、操作簡單，而且可以舉一反三、觸類旁通。不僅如此，本叢書還將餐具搭配、餐桌擺設(shè)、用餐氣氛營造的訣竅公諸同好。所有這些內(nèi)容均在科學(xué)攝食觀念的統(tǒng)領(lǐng)之下，引領(lǐng)現(xiàn)代人逐步走向健康的人生之路。...

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