50道保健新做法：美味健康菜

　　本書針對現(xiàn)代人的四時養(yǎng)生需要，特別提供適當?shù)娘嬍潮＝∮^念，以增進修 人對疾病的抵抗力，進而達到維護健康的責任。書中依照材料屬性與搭配，規(guī)劃出春、夏、秋、冬四個單元，分別提供適當?shù)谋＝∈匙V，告訴你攝食及烹調才恰當，希望讀者從中了解各種食材的保健功效，再依據(jù)不同時食的養(yǎng)生原則，攝取自己身體所要的營養(yǎng)，輕松達到改善體質及促進身體健康的目的。這是一本屬于全家人的保健食譜，也是我個人從事營養(yǎng)研究這些年來，自覺滿意的家庭保健菜單，在此要感謝所有參與本書制作的工作人員以及我親愛的家人，因為他們的鼓勵與支持，讓我更加信心完成這本書，內容若有不周，歡迎各位來函指正。祝各位全家健康、幸福快樂。

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