《新概念漢語課本》是供歐美學生學習漢語的教科書,分初級、中級、高級三套。每套又分兩冊:一冊是課本;另一冊是語法和練習,初級另加漢字書寫。每一冊有課文二十二篇,可供一般大學每周5-6課時的中文課使用一年,即一年級用初級本,二年級用中級本,三年級用高級本。初級本的漢字練習是每天5個字,每周25個字(從星期一到星期五)。語法刪繁就簡,但仍保持它的系統(tǒng)性。課文采用簡繁體字對照,供學生自由選擇。這一切都是從國外目前的實際出發(fā)編排的。歐美漢語教材的顯著特點就是“有趣”。教材為何要有趣?有趣的課文能引起學生的注意,被注意的東西又往往能達到記憶的效果。興趣→注意→記憶,這過程是完全符合心理學原理的。教材的趣味性之所以十分重要。就是因為它包含著這一科學原理。而過去國內教材,一提到“趣味性”,就立刻把他跟“低級”、“稚化”聯系在一起,這實際上是極端錯誤的。作者認為大人學習語言的心態(tài)在開始階段跟小孩學說話沒有多大區(qū)別,內容越有趣就越容易記住。本教材力求“有趣”之外,還力求“有用”。