調(diào)味品祛病強身500方

定　價：￥15.00

ISBN：	9787537525169	出版時間：	2002-01-01	包裝：	簡裝本
開本：	32開	頁數(shù)：	289	字?jǐn)?shù)：

　　《調(diào)味品祛病強身500方》簡要介紹調(diào)味品的由來、歷史、種類、特色、食用方法及注意事項等科普常識；重點介紹數(shù)百種食療妙方。書后還附錄了一些與《調(diào)味品祛病強身500方》相關(guān)的實用資料，供參考選用。

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一調(diào)味品食用常識

1大可不必談糖色變

2烹調(diào)時何時放鹽為好

3各種調(diào)味鹽和保健鹽嶄露頭角

4科學(xué)食辣才不會傷胃

二調(diào)味品及其食療方例

1食油

2鹽

3醬

4醬油

附錄