科學(xué)養(yǎng)豬

第一章 緒論
第一節(jié) 我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)概況
一、養(yǎng)豬數(shù)量
二、品種資源
三、養(yǎng)豬方式
四、養(yǎng)豬生產(chǎn)水平
第二節(jié) 中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)
一、中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的特點(diǎn)
二、發(fā)展趨勢(shì)
第二章 豬的生物學(xué)特性與行為習(xí)性
第一節(jié) 豬的生物學(xué)特性
一、性成熟早，繁殖力強(qiáng)
二、生長(zhǎng)期短，周轉(zhuǎn)快
三、食性廣，飼料利用效率高
四、嗅覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)靈敏、視覺(jué)不發(fā)達(dá)
五、小豬怕冷，大豬怕熱
六、適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣
第二節(jié) 豬的行為習(xí)性與行為訓(xùn)練
一、豬的行為習(xí)性
二、豬的行為訓(xùn)練
第三章 豬的品種及其雜交利用
第一節(jié) 豬的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型
一、脂肪型豬
二、腌肉型豬
三、兼用型豬（鮮肉型豬）
第二節(jié) 豬的品種與專(zhuān)門(mén)化配套品系
一、中國(guó)地方品種
二、中國(guó)培育品種
三、國(guó)外引入品種
四、專(zhuān)門(mén)化配套品系
第三節(jié) 豬的經(jīng)濟(jì)雜交
一、豬的經(jīng)濟(jì)雜交與雜種優(yōu)勢(shì)
二、影響雜交效果的因素
三、提高雜交效果的措施
四、雜交方式及其評(píng)價(jià)
五、國(guó)內(nèi)外豬的經(jīng)濟(jì)雜交效果
六、豬的雜交繁育體系
第四章 豬的育種
第一節(jié) 豬的性狀遺傳規(guī)律
一、外部形態(tài)特征的遺傳規(guī)律
二、生長(zhǎng)性狀的遺傳規(guī)律
三、胴體性狀的遺傳規(guī)律
四、繁殖性狀的遺傳規(guī)律
五、豬肉品質(zhì)的遺傳規(guī)律
六、豬肢蹄結(jié)實(shí)度的遺傳規(guī)律
七、豬的遺傳疾患
第二節(jié) 豬的選擇方法
一、單性狀選擇
二、多性狀選擇
第三節(jié) 豬的選擇程序
一、后備豬韻選擇
二、種公豬的選擇
三、種母豬的選擇
第四節(jié) 提高選擇效果的途徑
一、選擇適宜性狀
二、環(huán)境條件穩(wěn)定一致
三、擴(kuò)大群體變異幅度
四、加大選擇強(qiáng)度
五、縮短世代間隔
第五節(jié) 品系繁育
一、群體繼代選育建系
二、專(zhuān)門(mén)化母本品系建系
三、合成系建系
第六節(jié) 本品種選育
一、本品種選育的基本措施
二、父本品種的選育提高
三、母本品種的選育提高
第五章 豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 豬所需營(yíng)養(yǎng)素及其代謝
一、豬的蛋白質(zhì)與氨基酸營(yíng)養(yǎng)
二、豬的碳水化合物營(yíng)養(yǎng)
三、豬的脂肪營(yíng)養(yǎng)
四、豬的能量營(yíng)養(yǎng)
五、豬的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
六、豬的維生素營(yíng)養(yǎng)
七、豬的水營(yíng)養(yǎng)
第二節(jié) 豬的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質(zhì)飼料
三、青飼料
四、青貯飼料
五、粗飼料
六、礦物質(zhì)飼料
七、飼料添加劑
第三節(jié) 豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)需要
一、豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)需要的概念和作用
二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的來(lái)歷
三、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的形式和內(nèi)容
四、正確認(rèn)識(shí)和應(yīng)用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
五、中國(guó)豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
六、美國(guó)NRC豬的營(yíng)養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
七、豬常用飼料成分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表
第四節(jié) 豬的配合飼料與飼糧配合
一、配合飼料
二、飼糧配合
第六章 豬的繁殖
第一節(jié) 豬的生殖生理
一、公豬的生殖生理
二、母豬的生殖生理
第二節(jié) 豬的配種技術(shù)
一、后備公豬的配種適齡
二、后備母豬的配種適齡
三、母豬的發(fā)情鑒定與適時(shí)配種
四、母豬的誘情與激素催情
五、早期妊娠診斷
第三節(jié) 豬的人工授精
一、人工授精技術(shù)的發(fā)展概況
……
第七章 種豬的飼養(yǎng)管理
第八章 仔豬的飼養(yǎng)管理
第九章 肉豬的飼養(yǎng)管理
第十章 工廠(chǎng)化養(yǎng)豬
第十一章 豬場(chǎng)建設(shè)及設(shè)備
第十二章 豬舍內(nèi)空氣環(huán)境及調(diào)控
第十三章 豬的糞尿處理
第十四章 豬的保健
第十五章 豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理
附錄豬飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表