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內(nèi)容簡介

　　於虹，北京藍泉植物科技開發(fā)有限公司與江蘇省中國科學(xué)院植物研究所合作的技術(shù)總負責(zé)人，1968年生于浙江肖山.1990年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，現(xiàn)為副研究員，江蘇省中科院植物研究所藍漿果項目組組長，1994年至1996年主要參加中國東南部懸鉤子屬種質(zhì)資源的考察研究工作;1997年主要從事蒼術(shù)和鵝掌楸的遺傳多樣性研究；1998年至今主要從事美國藍漿果的引種栽培、繁殖及加工技術(shù)研究和推廣應(yīng)用。發(fā)表論文10篇，合作藍漿果專著一部。於虹博士編著的《藍漿果栽培與采后處理技術(shù)》主要介紹適合我國南方酸性土地區(qū)種植的新型高效益經(jīng)濟作物——藍漿果。內(nèi)容系統(tǒng)、技術(shù)實用，通俗易懂，可供藍漿果果品生產(chǎn)者、經(jīng)銷者和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員閱讀參考。本書介紹的是適合我國酸性土地區(qū)種植的新型高效益經(jīng)濟作物——藍漿果。全書共分8章，分別介紹了藍漿果的栽培歷史，世界各國藍漿果生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀，主要栽培品種，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，繁殖技術(shù)，果實采收與采后處理等。內(nèi)容系統(tǒng)，技術(shù)實用，通谷易懂，可供藍漿果果品生產(chǎn)者、經(jīng)銷者和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員閱讀參考。

作者簡介

　　於虹，北京藍泉植物科技開發(fā)有限公司與江蘇省中國科學(xué)院植物研究所合作的技術(shù)總負責(zé)人，1968年生于浙江肖山.1990年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，現(xiàn)為副研究員，江蘇省中科院植物研究所藍漿果項目組組長，1994年至1996年主要參加中國東南部懸鉤子屬種質(zhì)資源的考察研究工作;1997年主要從事蒼術(shù)和鵝掌楸的遺傳多樣性研究；1998年至今主要從事美國藍漿果的引種栽培、繁殖及加工技術(shù)研究和推廣應(yīng)用。發(fā)表論文10篇，合作藍漿果專著一部。於虹博士編著的《藍漿果栽培與采后處理技術(shù)》主要介紹適合我國南方酸性土地區(qū)種植的新型高效益經(jīng)濟作物——藍漿果。內(nèi)容系統(tǒng)、技術(shù)實用，通俗易懂，可供藍漿果果品生產(chǎn)者、經(jīng)銷者和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員閱讀參考。

圖書目錄

第一章概述
第一節(jié) 發(fā)展藍漿果生產(chǎn)的意義
一藍漿果具有獨特的保健功能，是生食與加工皆宜的高經(jīng)濟價值漿果
二藍漿果是我國紅黃壤酸性土地區(qū)適栽的經(jīng)濟灌木
三我國發(fā)展藍漿果生產(chǎn)的有利條件
第二節(jié) 國內(nèi)外藍漿果生產(chǎn)概況
一藍漿果是近代由野生物種馴化成栽培果樹的新興作物
二世界各國藍漿果生產(chǎn)方興未艾
三我國藍漿果引種和發(fā)展現(xiàn)狀
第二章越桔屬植物的種質(zhì)資源
第一節(jié) 主要種類
一高叢藍漿果
二兔眼藍漿果
三矮叢藍漿果
第二節(jié) 主要品種
一高叢藍漿果品種
二兔眼藍漿果品種
三矮叢藍漿果品種
第三章生物學(xué)特性
第一節(jié) 形態(tài)特征
一植株
二花
三果實
四葉
五根和根莖
第二節(jié) 生長結(jié)果習(xí)性
一生命周期
二年生長周期
三枝條生長
四花牙分化及開花習(xí)性
五果實和結(jié)果習(xí)性
六根系
第三節(jié) 生態(tài)學(xué)特性
一光照
二溫度
三水分
四土壤
第四章繁殖技術(shù)
第一節(jié) 實生苗培育
一種子處理與播種
二幼苗管理
第二節(jié) 扦插繁殖
……
第五章栽培技術(shù)
第六章藍漿果采收和貯藏
第七章藍漿果的加工利用
第八章我國發(fā)展藍漿果應(yīng)注意的事項