《基因工程》主要論述基因工程的基本原理、單元操作及應用戰(zhàn)略?;驹砩婕盎虻母咝П磉_原理、重級表達產物的活性回收原理和基因工程菌(細胞)的穩(wěn)定生產原理;單元操作包括DNA的節(jié)接反應、重組DNA分子的轉化、轉化子的篩選與重組子的鑒定;其次,以大腸桿菌、非腸道原核細菌、真菌、昆蟲、高等動物、高等植物等基因工程受體系統(tǒng)為主線,結合具體的產業(yè)化案例,歸納出基因式程技術的應用戰(zhàn)略。除了上述第一代基因工程外,《基因工程》還簡要述及了作為第二代基因工程(蛋白質工程)和第三代基因工程(途徑工程)的理論與應用。因些,《基因工程》既可用作理工科大學基因工程的教學書,又可為從事生物工程技術研究和開發(fā)的人員提供參考。