冰品時髦飲

定　價：￥18.00

作　者：	李文杰
出版社：	上海科學技術(shù)文獻出版社
叢編項：	食尚休閑系列
標　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787543926400	出版時間：	2005-09-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	83	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　時髦飲是一種吸管中的水果餐，在國外十分流行。隨著人們生活水平的不斷提高，健康、新穎的飲食理念也已經(jīng)深入到生活的每個角落。時髦飲是以新鮮的水果為主要原料，里面加入牛奶、蔬菜、餅干等，很好地保存了水果的營養(yǎng)和蔬菜的纖維組織。時髦飲操作簡單，通過加入牛奶、低脂肪乳酪便可補充人體所需的蛋白質(zhì)、維生至少與鈣質(zhì)等營養(yǎng)。為了保證時髦飲的味道、營養(yǎng)以及多姿多彩的外觀，通常采用新鮮水果，這樣不但健康美味，口感也十分清新細膩。有了這本《冰點時髦飲》你可以全身心地享受真正的健康飲食。本書對咖啡、水果撈、沙冰、奶茶等時髦飲健康、新穎的描寫，一定會令你受益匪淺，同時也豐富了你的業(yè)余生活。

作者簡介

　　李文杰：中華藝術(shù)點心技術(shù)服務(wù)公司創(chuàng)辦人兼技術(shù)總監(jiān)，食天網(wǎng)（www.zhdx.net.cn）創(chuàng)辦人，現(xiàn)任上海多家酒店面點、小吃技術(shù)總監(jiān)，被世界知名星空衛(wèi)視“食神爭霸”欄目封為“食神”稱號。在馬來西亞第四屆世界烹飪大賽上設(shè)計的“長生果”榮獲特金獎。第二、三、四屆美國杏仁中式烹飪大賽中均獲面點唯一金獎。首屆及第二屆中國準安揚菜烹飪大賽上以總分第一榮獲個人面點金勺獎。著有《中華藝術(shù)點心精粹》、《養(yǎng)生甜品》、《創(chuàng)新休閑菜》、《滋補湯羹》、《冰品時髦飲》、《巧手做點心》。在烹飪之余還頻頻撰文介紹中國豐富的飲食文公，有百余篇作品在《餐飲世界》、《中國烹飪》、《中國食品》、《東方美食》、《四川烹飪》、《食品與生活》、《大眾醫(yī)學》等多家專業(yè)報刊雜志上發(fā)表。相關(guān)圖書創(chuàng)新休閑菜滋補湯羹巧手做點心

圖書目錄

冰拿鐵咖啡/7
卡夫基諾咖啡/8
冰激凌咖啡/9
綠薄荷咖啡/10
皇家咖啡/11
瑞士咖啡/12
百利甜酒咖啡/13
曼特寧咖啡/14
甘露咖啡/15
薄荷蘆薈撈/17
椰汁西米芒果撈/18
黑珍珠芒果撈/19
紅色繽紛撈/20
五彩冰池撈/21
柳橙玉米撈/22
高梁蘋果西瓜撈/23
三生有幸/25
綠豆鮮果沙冰/26
紅豆草莓沙冰/27
粉絲美人/28
陽光沙灘/29
西岫冰紅茶/30
珍珠冰紅茶/31
檸檬冰紅茶/32
巧克力奶茶/33
柵汁西米奶茶/34
皇家冰奶茶/36
西瓜時髦飲/37
草莓時髦飲/38
西瓜香蕉時髦飲/39
洋芹草莓時髦飲/40
番茄時髦飲/41
西瓜芒果時髦飲/42
草莓芒果時髦飲/43
西瓜哈密瓜時髦飲/44
番茄哈密瓜時髦飲/45
番茄菠蘿時髦飲/46
桃子草莓時髦飲/47
草莓柳橙時髦飲/48
奇異果時髦飲/49
黃瓜番茄時髦飲/50
芹菜時髦飲/51
黃瓜時髦飲/52
奇異果芒果時髦飲/53
奇異果香蕉時髦飲/54
奇異果柳橙時髦飲/55
芹菜芒果時髦飲/55
黃瓜柳橙時髦飲/57
奇異累草莓時髦飲/58
奇異果芹菜時髦飲/59
清涼薄荷時髦飲/60
綠豆黃瓜時髦飲/61
奇異果綠豆時髦飲/62
奇異果香蕉芒果時髦飲/63
巧克力時髦飲/64
巧克力香蕉時髦飲/65
咖啡時髦飲/66
柳瞪巧克力時髦飲/67
芒果巧克力時髦飲/68
香瞪時髦飲/69
芒果時髦飲/70
柳橙雪梨時髦飲/71
蘋果時髦飲/72
香蕉芒果時髦飲73
姜汁時髦飲74
南瓜香蕉時髦飲/75
鮮菠蘿時髦飲/76
雪梨綜臺時髦飲/77
西柚時髦飲/78
什錦鮮雜果時髦飲/79
柵汁芒果時髦飲/80
葡萄時髦飲/81
豆?jié){柳橙葡萄時髦飲/82
葡萄綜臺時髦飲/83