炫彩（世界頂尖酒吧與俱樂部）

　　《酒吧與俱樂部設計》一書的簡介追溯了作為人們夜間聚會場所的酒吧和俱樂部的歷史，揭示了它們如何從幾個世紀前旅行者歇腳的小客棧或小旅館演變成20世紀后期設計師的設計目標。簡介中說道："20年前是不可能有有關酒吧與俱樂部設計的書籍的，因為沒有足夠多的酒吧和俱樂部使人們有必要給予它們特別的關注．如今到了2001年，在發(fā)達國家的每個城市都有許多名副其實的酒吧和俱樂部，其數(shù)目已超過了人們的需要。"四年后，經(jīng)營者、建筑師和設計師們?yōu)閯?chuàng)造夜生活樂土繼續(xù)在設計方面投資，這種趨勢仍在迅速發(fā)展。在注重生活方式的時代，酒吧和俱樂部已成為當今那些無事可做之人在公眾面前展示其身份的地方。酒吧與俱樂部已不只是當初的休憩小站，現(xiàn)已成為娛樂．展示與表現(xiàn)的場所。酒吧與俱樂部是鼓勵表現(xiàn)的場所，它們要拋棄平庸．進入一個激動人心的嶄新王國。誰知道夜晚在前面給我們準備了什么呢？同《酒吧與俱樂部設計》一樣，本書展示了世界各地的設計作品，或因其美觀，或因其獨特．或因其怪異，或因其創(chuàng)新，這些酒吧與俱樂部都有時髦并精心設計的環(huán)境，并非只是喝酒跳舞的場所。如前所述，酒吧和俱樂部的壽命往往短于其他商業(yè)休閑場所，因此它們更容易受流行時尚及在材料與主題方面大膽嘗試的設計師的影響。本書所列的作品在《酒吧與俱樂部設計》一書出版時已全部竣工，就整體而言，它們代表了早期Noughties風格的享樂主義式酒吧和俱樂部的設計風格。本書分為四章：酒吧、餐館酒吧、酒店酒吧及俱樂部。這種分類并不是絕對的，只是在建筑師和設計師研究某一類酒吧時作為實際參考。實際上，在過去四年里，各種酒吧的界線越來越模糊，餐館酒吧與酒店酒吧在深夜常常變成俱樂部（有DJ，可跳舞），而許多俱樂部也有清楚劃分出來的用餐區(qū)。我們把選擇的每一個作品都放在了最能描述其主要功能的章節(jié)。

　　貝唐·賴德是生活在倫敦的記者，專長于旅游和室內設計專題。她為眾多報紙和雜志撰稿，并完成了《酒吧與俱樂部設計》和《新餐廳設計》兩部專著。