豌豆優(yōu)良品種與栽培技術(shù)

定　價：￥6.50

作　者：	孫云越編著
出版社：	金盾出版社
叢編項：	農(nóng)業(yè)科技叢書
標　簽：	蔬菜栽培

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ISBN：	9787508213521	出版時間：	2001-03-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	97	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《豌豆優(yōu)良品種與栽培技術(shù)》講述了豌豆的植物學(xué)特征、生長發(fā)育及其對環(huán)境條件的要求，重點對豌豆的優(yōu)良品種、各種用途豌豆的栽培技術(shù)、病蟲害的防治及加工利用等方面作了詳細的介紹。內(nèi)容先進實用，語言通俗易懂，適合農(nóng)民及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀參考。

作者簡介

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圖書目錄

一、概述
二、豌豆的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值
（一）營養(yǎng)價值
1 干豌豆
2 青豌豆
3 嫩莢
4 嫩梢
5 豌豆苗
6 青豌豆秧
7 干豌豆秸
（二）經(jīng)濟價值
1 食用
2 菜用
3 飼用
4 肥用
5 藥用
三、豌豆的植物學(xué)特征
（一）根
（二）莖
（三）葉
（四）花
（五）莢果
（六）種子
四、豌豆的生長發(fā)育及其對環(huán)境條件的要求
（一）豌豆的生長發(fā)育
1 出苗期
2 分枝期
3 孕蕾期
4 開花結(jié)莢期
5 成熟期
（二）豌豆對環(huán)境條件的要求
1 土壤
2 溫度
3 水分
4 光照
5 養(yǎng)分
五、豌豆的優(yōu)良品種介紹
（一）硬莢豌豆的優(yōu)良品種
1 中豌1號
2 中豌2號
3 中豌3號
4 中豌4號
5 中豌5號
6 中豌6號
7 中豌7號
8 中豌8號
9 品豌1號
10 品豌2號
11 綠珠豌豆
……
六、豌豆的栽培技術(shù)
七、采收嫩梢豌豆的栽培
八、豌豆苗的生產(chǎn)
九、豌豆留種和種子貯藏
十、豌豆品種的混雜退化和良種繁育
十一、豌豆病蟲害的防治
十二、豌豆田間試驗觀察記載項目
十三、豌豆的加工利用
十四、豌豆的制罐和速凍
主要參考文獻