粥·餡

定　價：￥8.00

作　者：	閻喜霜主編
出版社：	天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	迷你食譜
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787530835838	出版時間：	2005-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	48開	頁數(shù)：	207	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著人民生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣、消費取向、對與飲食相關(guān)的基本知識的需求都在發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變。人們已不滿足于吃得飽、吃得好，吃得科學(xué)、吃得健康正在成為時尚。為了滿足廣大讀者對飲食基本知識的需求，提高公眾自我保健、自我服務(wù)的意識和能力，本著通俗易懂、科學(xué)性與實用性相結(jié)合、可讀性與趣味性相結(jié)合的原則，我們組織編寫了這套《迷你食譜》。

作者簡介

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圖書目錄

粥
1 雞粥
2 白糖蓮子粥
3 百合糯米粥
4 綠豆粥
5 肉骨頭粥
6 桂花糖粥
7 羊肉粥
8 臘八粥（一）
9 臘八粥（二）
10 核桃仁粥
11 栗子粥
12 魚片粥
13 肉末皮蛋粥
14 蛋奶麥片粥
15 椰蓉粟米粥
16 大麥玉米粥
17 葵菜粥
18 梨粥
19 芝麻粥
20 玉米面豆粥
21 兩面粥
22 多維玉米面甜粥
23 多維玉米面咸粥
24 玉米粥
25 玉米糝粥
26 小豆粥
27 豌豆粥
28 紅豆米粥
29 赤豆秫米粥
30 八寶粥
31 蓮子粥
32 薏米粥