第一章 栽培的基本知識
一 概述
二 果實品質與營養(yǎng)指標
三 甜柿生長發(fā)育特性
四 無公害果品衛(wèi)生指標與安全生產
第二章 柿豐產優(yōu)質品種分類與良種推廣
一 品種的分類
二 甜柿優(yōu)良品種
三 品種選擇的策略
第三章 甜柿豐產優(yōu)質壯苗培育
一 砧木苗培育
二 品種嫁接
三 苗木出圃
四 品種的更換
第四章 柿安全豐產優(yōu)質建園
一 甜柿產地環(huán)境條件
二 園址選擇與規(guī)劃
三 栽植技術
第五章 柿樹安全豐產優(yōu)質園地管理
一 土壤管理
二 科學施肥
三 灌溉與保墑
第六章 甜柿豐產優(yōu)質樹型選擇與培養(yǎng)
一 意義、目的與原則
二 樹形選擇
三 整形修剪
第七章 柿樹豐產優(yōu)質花果管理
一 花果管理原則及結果量調節(jié)
二 減少落花落果與防目隔年結果
三 防止生理障礙害果發(fā)生
第八章 甜柿病蟲害綜合防治
一 綜合防治途徑與措施
二 主要病害及其防治
三 主要蟲害及其防治
第九章 柿果采收與采后處理
一 采收與分級
二 采后處理
第十章 柿樹主要自然災害
一 風害
二 凍害
三 干旱
四 冰雹
五 日灼
六 雨澇
七 鳥害
附錄