兒童補(bǔ)鈣菜

定　價(jià)：￥16.00

ISBN：	9787538617719	出版時(shí)間：	2005-02-01	包裝：
開(kāi)本：	19×20cm	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

　　科學(xué)+美味=健康叢書(shū)。本書(shū)詳細(xì)介紹了每道菜系的材料、作法及做菜秘訣，并且每道菜系均附有實(shí)物照片。該書(shū)內(nèi)容豐富，圖文并茂，講解通俗易懂，具有較強(qiáng)的實(shí)用性，可供各餐廳飯店及普通家庭參考制作。

暫缺《兒童補(bǔ)鈣菜》作者簡(jiǎn)介

1 清蒸羊肉
2 冰糖鴨蛋羹
3 柿子草菇
4 大排蘑菇湯
5 大蒜燒茄子
6 豆腐泥拌西芹
7 菠蘿雞塊
8 干燒草菇
9 魚(yú)香肉絲
10 海參羊肉湯
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