選好壺 泡好茶

　　壺是買來收藏增值的？或是用來實用泡茶的？若是以前者的心態(tài)來買壺，那么你所下的工夫絕不能靠人云亦云，更不能只看幾本圖錄式的精裝書就可以買對壺；若你買壺只為泡茶所用，那么你就得記?。簤氐墓δ茉跒椴璺?。買壺，不能只靠印章。若是拿掉工藝師在壺上所留的印章，你還能認同這一把壺，你才有了買壺的通行證；否則你只是買了印章而不是買壺。買茶壺，就是想把茶泡好。你花一千元買的紫砂壺，若可以將一千元的茶泡成一千五百元的水準，那么泡兩斤茶買茶壺的錢就回本了。因此，買壺者應先買一把茶壺，而不是去買壺上的名家印章，買壺者應行對茶產生感情，全心全意去了解壺與茶的關系，讓壺為茶所用，讓壺不只是擺在展示柜里的標本，或拿壺去對圖錄。難道你手上的壺和書上所印的一模一樣，就多了保障與價值嗎？

　　池宗憲，就叫他茶人！幼時，他在貴德街亭仔腳跟著撿茶的母親認識了茶！及長，他在茶藝館，茶山，茶的史料堆里的找茶；茶給了他無窮靈感，寫了《臺灣茶街》、《鐵觀音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶專輯》以及《一杯茶的生活哲學》等，他延伸茶趣，收藏歷代茶器寫成《經典茶器》。他有二十多年傳媒工作經驗，由記者到總編輯，始終不改愛茶本色；再入學院進修，寫茶的深層研究，第二個碩士論文寫的也是茶！他寫的報導，屢獲新聞獎，對他而言那是工作的肯定，寫茶才是他自我的肯定。喝普洱茶養(yǎng)生！買普洱茶增值！揭開普洱茶真面貌，教您分清茶齡真?zhèn)危棠I對茶、存好茶相關圖書普洱茶武夷茶