老字號名字號

定　價：￥18.00

作　者：	張鐵聲主編
出版社：	山西人民出版社
叢編項：	百年山西
標　簽：	工商企業(yè)

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ISBN：	9787203049821	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	270頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　山西曾經(jīng)是富商云集、店鋪林立之地，山西商賈有過滿室聚寶、遍地金銀的輝煌。二十世紀的一百年，離我位不算太遠，山西曾有多少老字號名字號，多少老字號被湮沒，多少名字號幸存下來，誰能說得清楚？時至今日，有多少新字號在興起？又有多少老字號在衰??？編寫這本書，我們只是想保留一些山西人經(jīng)商的歷史信息，也希望這本書能告訴讀者一些他們想知道的事情。

作者簡介

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圖書目錄

杏花村里酒如泉
玉液瓊漿清徐露
老西陳醋遍九州
益源慶今昔傳奇
清和元中說名士
面食名店風味長
清真佳肴鴻賓樓
芙蓉酒樓春意濃
六味香飄太原城
平遙牛肉數(shù)冠云
佐餐佳品醬玉瓜
世紀老店雙合成
老香村香飄萬里
老鼠窟里鬧元宵
綿甜酥軟太谷餅
名相故里說煮餅
三味神藥廣譽遠
懸壺濟世大寧堂
三晉流璃耀京城
平遙漆器光燦燦
漆器精品看云雕
天下銅器數(shù)大同
洪山陶瓷傳天下
文房至寶五臺磯
話說絳州澄泥磯
良英筆莊話絳筆
平定砂器秀中原
與時俱進亨得利
開明照相寫真容
衣著光鮮花泰厚