優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)技術

定　價：￥9.50

作　者：	何水濤主編
出版社：	中原農(nóng)民出版社
叢編項：	金土地工程優(yōu)質(zhì)高檔果生產(chǎn)系列
標　簽：	草莓

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ISBN：	9787806415658	出版時間：	2003-06-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	222	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　在世界果品的消費市場中，一般有高、中、低三種檔次的果品。發(fā)達國家由于經(jīng)濟發(fā)展快，收入高，以消費高、中檔果品為主。不同的消費群體，需要不同檔次的果品，要求不同的質(zhì)量標準，即果品質(zhì)量需要多樣化、大眾化。隨著人們生活水平的提高，對草莓質(zhì)量的要求也越來越高，因此生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草莓果品成了當前我國草莓栽培的主要方向。草莓是一年中上市最早的鮮時水果，也是重要的食品加工原料，優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)在解決早春水果淡季和增加果農(nóng)收入上具有重要意義。本書闡釋了優(yōu)質(zhì)高檔草莓的生產(chǎn)技術。內(nèi)容有：優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)的意義；草莓的種和優(yōu)良品種簡介；草莓生物學特性及對環(huán)境條件的要求；草莓園的建立；露地草莓高檔果的生產(chǎn)技術；保護地草莓優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)技術；草莓無土栽培技術；冷藏抑制栽培技術；優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)的病蟲害防治；綠色食品草莓的生產(chǎn)與銷售；優(yōu)質(zhì)高檔草莓的采收、貯運與加工等。

作者簡介

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圖書目錄

一　優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)的意義
?。ㄒ唬﹥?yōu)質(zhì)高檔草莓的概念
?。ǘ﹥?yōu)質(zhì)高檔草莓的市場需求
?。ㄈ﹥?yōu)質(zhì)高檔草莓的生產(chǎn)現(xiàn)狀和未來發(fā)展
二　草莓的種和優(yōu)良品種簡介
　（一）草莓野生種質(zhì)資源
?。ǘ﹥?yōu)良品種簡介
?。ㄈ┢贩N選擇中需注意的問題
三　草莓生物學特性及對環(huán)境條件的要求
?。ㄒ唬┥飳W特性
?。ǘ┎葺锖蚱?br />?。ㄈ┎葺畬Νh(huán)境條件的需求
四　草莓園的建立　
?。ㄒ唬┞兜夭葺畧@的建立
?。ǘ┍Ｗo地草莓園的建立
　（三）優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)基地的建立
五　露地草莓高檔果的生產(chǎn)技術
?。ㄒ唬┊a(chǎn)量的確定
?。ǘ┲仓旯芾?br />?。ㄈ┗ü芾?br />?。ㄋ模┩寥拦芾?br />?。ㄎ澹┦┓始夹g
?。┧止芾?br />六　保護地草莓優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)技術
?。ㄒ唬┊a(chǎn)量的確定
　（二）覆膜保溫
?。ㄈ┲仓旯芾?br />?。ㄋ模┗ü芾?br />　（五）設施內(nèi)溫度的管理
?。┰O施內(nèi)溫度調(diào)節(jié)
?。ㄆ撸┕庹湛刂?br />　（八）施肥技術
七　草莓無土栽培技術
?。ㄒ唬o土栽培的原理與特點
?。ǘo土栽培的設施與設備
?。ㄈo土栽培的基質(zhì)
　（四）無土栽培的營養(yǎng)質(zhì)
?。ㄎ澹o土栽培的方法與技術
八　冷藏抑制栽培技術
?。ㄒ唬├洳匾种圃耘嗟哪康暮鸵饬x
　（二）冷藏抑制栽培的技術和方法
九　優(yōu)質(zhì)高檔草莓生產(chǎn)的病蟲害防治
?。ㄒ唬┎葺饕『捌浞乐?br />?。ǘ┎葺饕x害及其防治
?。ㄈ┺r(nóng)藥使用規(guī)則
　（四）病蟲害綜合治理
十　綠色食品草莓的生產(chǎn)與銷售
　……
十一　優(yōu)質(zhì)高檔草莓的采收、貯運與加工
附
主要參考文獻