第一章 鰻魚養(yǎng)殖
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 鰻魚的生物學特性
一 種類與分布
二 形態(tài)特征
三 生態(tài)習性
四 繁殖習性
第三節(jié) 鰻苗捕撈、暫養(yǎng)和運輸
一 產地
二 汛期
三 漁具、漁法
四 暫養(yǎng)和運輸
第四節(jié) 鰻場建設
一 場址選擇
二 鰻場的總體規(guī)劃
三 溫室建造
四 露天池建造
五 養(yǎng)殖設備和機械
第五節(jié) 營養(yǎng)與餌料
第六節(jié) 水質管理
第七節(jié) 苗種培育
第八節(jié) 成鰻養(yǎng)殖
第九節(jié) 歐洲鰻養(yǎng)殖
第十節(jié) 鰻病防治
第十一節(jié) 收獲與運輸
第二章 中華鱉養(yǎng)殖
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 中華鱉的生物學特性
第三節(jié) 鱉場建設
第四節(jié) 營養(yǎng)與餌料
第五節(jié) 鱉的人工繁殖
第六節(jié) 鱉的養(yǎng)殖
第七節(jié) 病害防治
第八節(jié) 鱉的捕捉和運輸
第三章 青蝦養(yǎng)殖
第一節(jié) 青蝦的生物學特性
第二節(jié) 苗種繁育
第三節(jié) 成蝦養(yǎng)殖
第四章 羅氏沼蝦養(yǎng)殖
第一節(jié) 羅氏沼蝦的生物學特性
第二節(jié) 羅氏沼蝦的人工繁殖
第三節(jié) 幼蝦培育
第四節(jié) 成蝦養(yǎng)殖
參考文獻