張建國(guó),周文涌 等著
本書(shū)是中等職業(yè)教育中餐烹飪專(zhuān)業(yè)課程改革新教材,依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),本教材共分十…
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張明 著
本書(shū)共分七個(gè)章節(jié),第一章對(duì)廚房中常見(jiàn)食材的祛病和調(diào)養(yǎng)功效做了全面且細(xì)致的…
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劉桂榮 著
每一種食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體能起到什么作用? 如何根據(jù)自…
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茶閱世界﹒素茗堂 著
本書(shū)根據(jù)春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)進(jìn)行劃分,收錄了約100多個(gè)方案的茶席設(shè)計(jì),…
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李月英 著
很多人不在家里吃早餐,一來(lái)是覺(jué)得時(shí)間太緊張,二來(lái)是不知道做什么,怎么做?!?/p>
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[日] 稻田多佳子 著;王宇佳 譯
適合當(dāng)作閑時(shí)的零食、招待客人的小吃以及贈(zèng)送朋友的禮物。餅干、基礎(chǔ)黃油蛋糕…
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稻田多佳子 著;王宇佳 譯
日本原版1年內(nèi)重印4次! 奶酪蛋糕/蛋糕卷/瑪芬/司康/布丁5大類(lèi)型74款甜點(diǎn)配方…
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[日] 福地享子 著;呂靈芝 譯
壽司食材并非“新鮮就好”,懂得“門(mén)道”吃起來(lái)才更美味! 各類(lèi)魚(yú)鮮什么季節(jié)…
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王義娟 著
人氣營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)宴第二代傳承人、央視《回家吃飯》欄目特邀嘉賓王義娟親授健康…
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厲志光,陳慧娜 編
本書(shū)為浙江省高校招生烹飪職業(yè)技能考試教材,主要針對(duì)考試的理論知識(shí)與實(shí)踐操…
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孫學(xué)峰,鄭謙,王麗君
《金牌月嫂產(chǎn)后護(hù)理大百科》本書(shū)是金牌月嫂根據(jù)自己豐富的經(jīng)驗(yàn),手把手指導(dǎo)新…
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