定 價:¥18.00
01廚師四大絕技
02簡單烹飪的藝術(shù)
03冷拼制作技藝
04學(xué)生營養(yǎng)與膳食管理
05中華傳統(tǒng)食材叢書 干堅果…
06粵菜粵點職業(yè)基礎(chǔ)
07中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…
08冷菜工藝
09菜點美化與裝飾
10中式烹調(diào)技藝