注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜金陵美肴經(jīng)

金陵美肴經(jīng)

金陵美肴經(jīng)

定　價：￥2.80

作　者： 胡長齡編著
出版社： 江蘇人民出版社
叢編項： 江蘇菜系叢書
標　簽： 烹飪 菜譜
ISBN： 9787214001191 出版時間： 1988-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 288頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書總結(jié)了南京菜形成以及制作工藝特色，對烹飪技術要領、風味、傳統(tǒng)工藝等方面，作了詳細介紹。

作者簡介

暫缺《金陵美肴經(jīng)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《金陵美肴經(jīng)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號