注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書科學技術醫(yī)學預防醫(yī)學、衛(wèi)生學市場肉品衛(wèi)生檢驗手冊

市場肉品衛(wèi)生檢驗手冊

市場肉品衛(wèi)生檢驗手冊

定　價：￥2.25

作　者： 紀曄，趙向東編著
出版社： 遼寧人民出版社
叢編項：
標　簽： 肉制品
ISBN： 9787205002619 出版時間： 1987-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 320頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書系統(tǒng)地敘述了畜禽屠宰檢疫和市場肉品檢驗的具體操作技術、鑒定要點和衛(wèi)生處理對策。同時介紹了魚、蛋、乳、灌腸和腌鹵肉制品的檢驗方法和衛(wèi)生評價。

作者簡介

暫缺《市場肉品衛(wèi)生檢驗手冊》作者簡介

圖書目錄

暫缺《市場肉品衛(wèi)生檢驗手冊》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網 talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網安備 42010302001612號