定 價:¥2.35
01雜糧功能成分及其精深加工…
02香原料熱釋放特性及在加熱…
03現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
04結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
05藍莓采后品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵理論…
06食品檢測與合規(guī)管理實訓(xùn)
07高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
08四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
09常用食療技術(shù)
10食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…