維生素治病營(yíng)養(yǎng)小百科

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	（美）海納曼（Heinerman）著；呂博譯
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	百世文庫(kù) 健康今典
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787501947850	出版時(shí)間：	2005-03-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	235	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)完全是為自我保健而寫(xiě)的，是海納曼博士最全面、最完備的一部有關(guān)維生素的健康百科全書(shū)，他用寓教于樂(lè)的方式告訴讀者人體所吸收的茁壯成營(yíng)養(yǎng)素包含在各種食物之中，那些維持生命和供給能量的不同種類(lèi)的維生素各自以其特別的方式發(fā)揮作用，使我們的身體持續(xù)保持活力并感覺(jué)良好。書(shū)中還告訴讀者哪一種食品是某一種維生素的最好來(lái)源，并提供合理的建議用量。本書(shū)特點(diǎn)：●維生素在治療方面的重要作用，如在低血糖和糖尿病中扮演的角色。●關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素的介紹內(nèi)容是同類(lèi)參考書(shū)的兩倍；●對(duì)復(fù)合B族維生素做了最全面的介紹；●介紹了維生素C鮮為人知的特性；●以全新的方式推出維生素E；●以聰明、詼諧的語(yǔ)氣介紹維生素T。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

維生素A——一種調(diào)節(jié)和保護(hù)身體的抗氧化劑
維生素A原
預(yù)防癌癥和心血管疾病
吸收維生素A所必需的胃酸
運(yùn)動(dòng)需要消耗維生素A
抗氧化飲料有益于健康
治愈皮膚潰瘍
服用抗氧化維生素的最佳時(shí)間
β-胡蘿卜素的食物來(lái)源
B族維生素——成年人用水溶性營(yíng)養(yǎng)素
B族維生素介紹
膽堿：保護(hù)大腦、神經(jīng)和肌肉不受氧化的破壞
肌醇：用自然的方法治療抑郁癥、恐慌性焦虎癥及糖尿病和肥胖病
對(duì)氨基苯甲酸（PABA）：對(duì)保護(hù)皮膚和頭發(fā)有特效
硫胺素（維生素B1）：保持精神警覺(jué)和情緒穩(wěn)定
核黃素（維生素B2）：使腺體為人好好工作
煙酸（維生素B3）：小小維生素給你的大驚喜
泛酸（維生素B5）：檢查自己是否患有維生素缺乏癥
吡哆醇（維生素B6）：許多代謝過(guò)程都離不開(kāi)它
生物素（維生素B8）：提供能量和用于養(yǎng)顏
葉酸（維生素B9）：集分子助產(chǎn)士、腫瘤專(zhuān)家和心臟病專(zhuān)家于一身
鈷胺素（維生素B12）：具有重要的生物學(xué)意義
泮加酸（維生素B15）：來(lái)自蘇聯(lián)的萬(wàn)靈藥
苦杏仁苷（維生素B17）：對(duì)癌癥的天然化療
L-肉堿（B-T）：老年人需要的營(yíng)養(yǎng)物
維生素C——全民辦最普通的強(qiáng)身營(yíng)養(yǎng)物
……
維生素D（陽(yáng)光維生素）——來(lái)自陽(yáng)光并能在多方面救助生命的營(yíng)養(yǎng)元素
維生素E（生育酚）——從保健的邊緣進(jìn)入醫(yī)藥的主流
維生素F——具有生物藥效的成長(zhǎng)和健康營(yíng)養(yǎng)物
維生素K——能止血的維生素
維生素L——催乳營(yíng)養(yǎng)物
維生素P——抗壞血酸的另一面：生物類(lèi)黃酮
維生素T——只有中醫(yī)和采用順勢(shì)療法的醫(yī)生欣賞的奇異生長(zhǎng)維生素
維生素U——抗?jié)兘馑厮?br />附錄