節(jié)日菜單

蔬菜類
鮮筍釀肉
沙姜芥蘭
蘋(píng)果素明蝦
避風(fēng)塘漁家山藥
清蒸蘿卜丸
酒醉雙素
糟醉冬筍
翡翠白玉羹
茉莉竹蓀湯
花菇油菜
栗子白菜
炒紅薯乳瓜
腐衣銀菜卷
蜜汁南薺
臘肉炒莧菜
蟹黃素魚(yú)翅
芝士土豆盒
添壽山藥
冰糖燕菜
銀霜蒸團(tuán)
腐乳灼菜心
象牙雪筍
三色杏鮑菇
拌葵花子菜膽
畜肉類
明治牛肉
清湯蹄燕
清燉狗肉
雙菌燜豬排
小餃湯
多味牛肉丸
奇味霸王兔
彩色兔糕
辣爆乳牛肝
九味白肉
花椒兔肉
河鮮海鮮類
蔥姜炒蟹
紅燒帶魚(yú)
繡球燕菜湯
羅漢蝦
炒蠣黃
熱熗鱸魚(yú)
炒香螺片
蝦仁酥
荷花魚(yú)肚
油烹脆鱔
銀絲鯽魚(yú)湯
水晶魚(yú)
三絲熗花枝
新派熗鍋魚(yú)
拌什錦魷魚(yú)
佛手蜇皮
紅燒元魚(yú)
琵琶大蝦
醬瓜姜片魚(yú)條
干燒鯉魚(yú)
芙蓉桂魚(yú)
紫菜色卷
一品海參
翡翠鮮貝蠱
蔥油石斑
海鮮色拉
菠蘿咕嚕蝦球
干燒魚(yú)頭
白扒魚(yú)翅
紅燒鮑魚(yú)
紅燒下巴
禽蛋類
……
豆制品類
主食類