旅游管理綜論

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	張廣海[等]編著
出版社：	經(jīng)濟(jì)管理出版社
叢編項(xiàng)：	工商管理系列叢書
標(biāo)　簽：	旅游經(jīng)濟(jì)

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ISBN：	9787801628718	出版時(shí)間：	2004-07-01	包裝：	平裝
開本：	24cm	頁(yè)數(shù)：	287	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　編輯推薦：本書是《工商管理系列叢書》之其中一本，該叢書具有以下一些特點(diǎn)：首先，叢書作者都是多年從事教學(xué)、科研的第一線人員，科研、教學(xué)能力突出，而且都根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)有感而發(fā)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)深化教學(xué)、科研均有所裨益。其次，叢書立足于研究管理學(xué)科最前沿的問題。該叢書不僅著眼于各傳統(tǒng)管理學(xué)科的新進(jìn)展，而且更注重管理學(xué)的前沿問題的研究。同時(shí)，盡可能采用最新的研究資料和研究方法，保證了研究的時(shí)效性和科學(xué)性。再次，叢書具有一定的創(chuàng)新性。該叢書不追求面面俱到，不求系統(tǒng)，但力圖在研究領(lǐng)域、研究深度、分析技術(shù)的某些方面有所突破，以求推動(dòng)學(xué)科的進(jìn)一步發(fā)展。最后，叢書具有相當(dāng)?shù)膶?shí)踐指導(dǎo)性。該叢書集中于研究企業(yè)管理實(shí)踐中的熱點(diǎn)問題，從實(shí)踐中來，但高于實(shí)踐，并對(duì)企業(yè)更好地實(shí)踐提供指引。

作者簡(jiǎn)介

　　張廣海教授，男，1963年出生于山東臨沂。1983年考入山東師范大學(xué)地理系統(tǒng)學(xué)習(xí)，1990年和1999年分別在東北師范大學(xué)獲得自然地理學(xué)碩士和人文地理學(xué)博士學(xué)位，曾在遼寧師范大學(xué)地理系任教，2000年進(jìn)入大連理工大學(xué)管理科學(xué)與工程專業(yè)博士后流動(dòng)站做研究工作，出站后留校任教，2003年調(diào)入中國(guó)海洋大學(xué)，現(xiàn)任管理學(xué)院旅游系主任，主要從事環(huán)境資源開發(fā)與規(guī)劃、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、旅游管理等研究，曾參加或承擔(dān)相關(guān)各類課題10余項(xiàng)，撰寫發(fā)表有關(guān)論文20多篇。方百壽副教授，男，1967年出生于安徽桐城。1992年安徽大學(xué)歷史系本科畢業(yè)，考入廈門大學(xué)人類學(xué)研究所，1995年獲得文化人類學(xué)碩士學(xué)位，1998年獲得廈門大學(xué)歷史學(xué)博士學(xué)位，并進(jìn)入華僑大學(xué)旅游系任教，2002年進(jìn)入中國(guó)海洋大學(xué)旅游系。主要從事旅游文化，旅游商品學(xué)和休閑學(xué)研究，已主編譯著“世界旅行家手記”一套五種，撰寫發(fā)表相關(guān)的學(xué)術(shù)論文10余篇，內(nèi)容涉及宗教旅游、生態(tài)旅游、區(qū)域旅游商品、文化旅游、旅游發(fā)展史、博物館等主題。

圖書目錄

1. 旅游資源管理
1, 1 旅游資源管理概述
1. 2 自然旅游資源開發(fā)及管理
1. 3 人文旅游資源開發(fā)及管理
2. 旅游規(guī)劃與管理理論
2. 1 旅游規(guī)劃概述
2. 2 旅游規(guī)劃的理論基礎(chǔ)
2. 3 旅游地生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)理論解析
2. 4 旅游規(guī)劃的基本內(nèi)容與研究過程
3. 旅游文化管理
3. 1 旅游文化管理綜述
3. 2 旅游文化與文化旅游
3. 3 旅游文化管理的理論基礎(chǔ)
3. 4 目的地旅游文化與管理
3. 5 ‘旅游者文化類型與特征
3. 6 旅游企業(yè)文化與可持續(xù)發(fā)展
4. 旅游經(jīng)濟(jì)
4. 1 旅游經(jīng)濟(jì)概述
4. 2 中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)分析
4. 3 國(guó)外旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀
4. 4 旅游經(jīng)濟(jì)的展望
5. 飯店管理
5. 1 飯店管理理論基礎(chǔ)
5. 2 飯店戰(zhàn)略管理
5. 3 飯店?duì)I銷管理
5. 4 飯店服務(wù)質(zhì)量管理
6. 我國(guó)旅行社業(yè)的現(xiàn)狀與未來走勢(shì)
6. 1 我國(guó)旅行社業(yè)的現(xiàn)狀
6. 2 我國(guó)旅行社業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距
6. 3 我國(guó)旅行社的分工體系及其演進(jìn)方向
6. 4 發(fā)展我國(guó)旅行社業(yè)的對(duì)策
7. 導(dǎo)游人力資源開發(fā)與管理
7. 1 新時(shí)期導(dǎo)游員基本素質(zhì)及導(dǎo)游工作趨勢(shì)展望
7. 2 導(dǎo)游人力資源開發(fā)
7. 3 導(dǎo)游隊(duì)伍建設(shè)與管理
8. 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷管理
8. 1 旅游市場(chǎng)及其營(yíng)銷
8. 2 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析
8. 3 旅游市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)的選擇與定位
8. 4 旅游產(chǎn)品及開發(fā)管理
8. 5 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷策略
8. 6 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷管理
后記