定 價(jià):¥12.00
01地中海烹飪:意大利
02中式烹調(diào)技藝
03餐飲食品安全與操作
04中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 蝦蟹卷…
05食品雕刻(第2版)
06西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
07烹飪果蔬雕刻
08宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
09中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 油脂卷…
10烹飪基本技巧