美食情懷：新民晚報(bào)夜光杯文選

　　編輯推薦：生活之旅叢書(shū)。吃是人類(lèi)最有意思的活動(dòng)之一。沒(méi)有吃，就沒(méi)有人類(lèi)的文明。沒(méi)有吃，人類(lèi)之間肯定會(huì)發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)；因?yàn)橛谐?，人?lèi)之間的合作和友愛(ài)也許就更深入一步。仔細(xì)一想，那些人類(lèi)之間的疙疙瘩瘩，還不是受利益的驅(qū)動(dòng)？這里的利益，很大程度是為了吃飽飯吃好飯或者千方百計(jì)兌現(xiàn)不為飲食而憂(yōu)慮的理想。有人類(lèi)就有飲食，就有人津津樂(lè)道，就有記錄的文字，就會(huì)產(chǎn)生資訊，就會(huì)形成飲食文化，而文化必然是帶著感情的，這就是人類(lèi)之所以有別其他生物體的最好的證劇。

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