農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用與開(kāi)發(fā)（經(jīng)濟(jì)作物）

　　提高經(jīng)濟(jì)作物的利用價(jià)值，僅靠原始的市場(chǎng)銷(xiāo)售和簡(jiǎn)單的手工加工是不夠的。根據(jù)城鄉(xiāng)小化工產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)市場(chǎng)的需要，為向廣大民眾普及推廣有關(guān)經(jīng)濟(jì)作物綜合利用的科學(xué)技術(shù)，本書(shū)以通俗的語(yǔ)言和深入淺出的方式，較全面地介紹了如何開(kāi)發(fā)利用蔬菜、花生、豆類(lèi)、棉籽、蓖麻籽、亞麻籽、甘蔗和水果等作物的實(shí)用技術(shù)。全書(shū)共介紹各類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物綜合利用技術(shù)187項(xiàng)，其中包括花生油餅、豆油餅、棉絨棉殼、果皮和甘蔗渣等經(jīng)濟(jì)作物相關(guān)副產(chǎn)品的深加工利用技術(shù)，全面闡述了以經(jīng)濟(jì)作物為原料生產(chǎn)色素、飲料、果品、果酒、醫(yī)藥原料、食用添加劑及發(fā)酵類(lèi)產(chǎn)品等商品的操作過(guò)程。此外，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的常用化工原料的性能、用途及制造方法也作了扼要的介紹。本書(shū)內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)，適合社會(huì)各界小化工愛(ài)好者入門(mén)和創(chuàng)業(yè)時(shí)使用，也可供具有初中文化程度的農(nóng)村青年、城鎮(zhèn)下崗待業(yè)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工作者根據(jù)本地資源開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品時(shí)參考。

暫缺《農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用與開(kāi)發(fā)（經(jīng)濟(jì)作物）》作者簡(jiǎn)介