生物化工新產(chǎn)品與新技術(shù)開發(fā)指南

　　本書是實用性較強的技術(shù)信息型圖書。全書共分三部分。第一部分為總論，介紹了生物技術(shù)、生物化工技術(shù)的發(fā)展與展望，以及在石油化工、精細化工、醫(yī)用生物化學品、生物農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)、資源環(huán)保等領域的應用情況。重點介紹目前市場、生產(chǎn)及未來發(fā)展狀況。第二部分為本書的核心，分別對氨基酸、有機酸、酶制劑、有機化工原料產(chǎn)品、生物農(nóng)藥、醫(yī)藥及醫(yī)藥中間體、甜味劑及糖醇、食用色素與香料、防腐劑與抗氧化劑及維生素、低聚糖、多糖、飼料添加劑、農(nóng)林產(chǎn)物的精深加工產(chǎn)品、生物降解塑料、裝備及分離提純技術(shù)15個領域的共200多個生化新產(chǎn)品與新技術(shù)的市場需求、生產(chǎn)過程、投資投產(chǎn)條件等進行了介紹，提供大量技術(shù)信息，供開發(fā)新產(chǎn)品與新技術(shù)決策時參考，第三部分收入有關生化方面的有關政策法規(guī)，以及部分生物技術(shù)企業(yè)、生物工程企業(yè)及科研機構(gòu)的名稱，便于業(yè)務交流。本書可供從事生物技術(shù)與生物化工技術(shù)開發(fā)的科研、生產(chǎn)單位的領導干部、工程技術(shù)人員及管理干部、尤其是企業(yè)家使用。目錄：總論第一章氨基酸第二章有機酸第三章酶制劑第四章有機化工原料與產(chǎn)品第五章生物農(nóng)藥第六章醫(yī)藥及醫(yī)藥中間體第七章甜味劑及糖醇第八章食用色素與香料第九章防腐劑、抗氧化劑及維生素第十章低聚糖第十一章多糖第十二章飼料添加劑第十三章農(nóng)林產(chǎn)物的精深加工產(chǎn)品第十四章生物可降解塑料第十五章裝備及分離提純技術(shù)

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