定 價:¥186.00
01谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
02食品接觸材料危害物檢測與…
03糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
04功能食品加工與檢驗實驗
05胡志明工作法:紹興黃酒釀…
06許琳工作法:差別化細(xì)紗紡…
07從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
08食品工程綜合設(shè)計案例集
09食品微生物檢驗技術(shù)
10煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報告…