貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第四卷）

　　油籽生產(chǎn)加工的初期，各工序都分開操作，一種工序只尋求達(dá)到自身最佳性能而極少考慮它對后期工序所造成的影響。例如，升降式干燥器為獲得在繁忙收獲期最大的油料處理量，在極高溫度下干燥油料而不考慮對油脂質(zhì)量的影響。

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