名人與名吃

    1.粥飯自黃帝始/2.獻雉羹錢鏗得彭城/3.舜帝與湘妃糕的傳說
   4.五彩桂魚絲祭魯班/5.困境中孔子領悟鮮燉鮮
   6.諸侯鵝得名齊桓公/7.“龍虎斗”得名楚莊王
   8.伍子胥留給吳人的救命糧——年糕/9.魚藏劍專諸刺王僚
   10.賀母壽孫臏千里送壽桃/11.粽子祭屈原
   12.宋玉與大年初一吃“元寶”/13.咒秦皇巧得魚丸
   14.霸王別姬/15.沛公狗肉/16.呂太后之死與名菜鳳吞刺
   17.四皓進獻商芝肉/18.發(fā)明豆腐的淮南王與不食豆腐的朱夫子
   19.昭君賜名桃花魚/20.劉秀吃不夠試量集好狗肉
   21.東漢順帝與香菇銀杏/22.雪湖玉藕與曹操怒殺九勇士的傳說
   23.龍鳳配劉皇叔迎取孫尚香/24.云長玉漿餃
   25.將軍過橋猛張飛大吼留佳話/26.“滿載而歸”米襄陽
   27.李師師彩蚌含珠宴徽宗/28.方臘大魚退兵將
   29.宗澤是制作金華火腿行業(yè)的祖師爺/30.懷念岳武穆 百姓油炸檜
   31.吃定勝糕韓世忠夫婦大破金兵/32.唐琬巧做三不粘
   33.陸九淵與太師餅/34.救愛妃宋光宗得冰糖葫蘆
   35.林洪的“撥霞供”/36.文山肉丁/37.南宋少帝御封護國菜
   38.忽必烈與涮羊肉起源之說/39.烤鴨進京賴伯彥
   40.劉福通月餅傳信殺韃子/41.朱元璋與珍珠翡翠白玉湯
   42.陳友諒與沔陽三蒸/43.明成祖御賜菜名全家福
   44.祝允明賦詩留名玉丸紅豆蜜汁湯/45.游龍戲鳳李鳳姐得幸明武宗
   46.海瑞“消滅”挑花泛/47李時珍與藥膳胡蘿卜燴木耳
   48.徐渭成敗皆因四季豆/49.戚繼光與奉化名菜醬烤豬頭
   50.錢謙益偶得叫化雞/51.譚元春與紅燒木琴魚
   52.急母病傅山巧制八珍湯/53.石子饃助李闖王得勝
   54.順治皇帝招賢廚巧配孕婦菜/55.與康熙皇帝有關的幾樣名吃
   56.紅梅珠香使雍正帝與家人團圓/57.袁枚定名云林鵝
   58.與乾隆皇帝有關的幾樣名吃/59.戲洋人林則徐回敬太極芋泥
   60.咸豐皇帝賞銀寶豆菜/61.與慈禧太后有關的幾樣名吃
   62.宮保雞丁/63.李鴻章雜燴
   64.宣懷火腿/65.聯(lián)合抗曹孫權得嘗五香辣熏魚
   66.祭河神諸葛亮創(chuàng)制饅頭/67.雪里藏珠龐統(tǒng)暗表心跡
   68.司馬懷府雞/69.張翰與之江鱸莼羹
   70.葛洪油炸鷓鴣/71.王羲之領教鴨兒餃子
   72.桓溫宴賓客九黃餅揚名/73念愛妻謝玄千里寄魚鲊
   74.陶淵明·五柳先生·五柳魚/75.楊廣過忌月的假素菜——楊梅丸子和蜜炙四方/76.御寒湯溫暖昭明太子心
   77.救婦人孫思邈開方還陽棗/78.唐高祖曉諭民間捕食麥啄
   79.滑肉得名唐太宗/80.以枸杞燉銀耳明志的房杜/81.魏征與醋芹
   82.假燕菜討得武曌歡/83.名菜燒釀鵝翼與駱賓王的《詠鵝》詩
   84.影射周來的汆雙脆/85.品肴肉張果老忘赴蟠桃會
   86.貴妃荔枝與貴妃雞翅/87.太白鴨子
   88.惡韋陡逼出葫蘆雞/89.剝豹皮/90.去骨雞酥——詩人孟浩然的餞行菜
   91.食豆皮李亨病愈三分/92.92燈影牛肉與元稹/93.甫里鴨羹
   94.梁王魚/95.解愁眉趙匡胤品金錢蝦仁/96.包公魚
   97.喜上加喜王安石做雙喜字肉/98.東坡肉/99.譚宗浚父子與譚家菜
   100.潘魚/101.元宵與袁消/102.于佑任誤筆揚名鲃肺湯
   103魯迅·孔乙己·茴香豆/104.蔣介石愛吃黃埔蛋
   105.唐生智巧改醋雞名/106.韓復榘的“滑老爺魚片”
   107.胡適之魚/108.陳果夫詩頌天下第一菜/109.毛澤東與“四星望月”
   110.郭沫若詩化南普陀寺素菜/111.梅蘭芳父子雙鳳還巢
   112.彭德懷與開胃香干菜/113.馬連良和又一順的醋熘肉片
   114.王造時定名安福一品鍋/115.聶衛(wèi)平愛吃魚頭
   116.佛祖與佛粥/117.穆罕默德與油香/118.冰淇淋是馬可·波羅從中國帶到歐洲的/119.拿破侖嘉贊紅燴雞/120.果戈理吃牛肉餅趣事
   121.胡志明小菜/122小澤征爾的拿手好菜 ——生魚片